Tischlein, deck dich: Um 9 Uhr genießt ihr zunächst leckere Begrüßungssnacks – schließlich braucht ihr heute viel Energie. Kommt bei Kaffee oder Tee mit anderen Teilnehmern ins Gespräch.

Danach stellen sich die CHEFS CULINAR Mitarbeiter vor, die euch durch den Tag begleiten. Und damit ihr einen guten ersten Einblick in unser Unternehmen bekommt, erzählen wir euch von den wichtigsten CHEFS CULINAR Grundpfeilern.

Was genau bedeutet vegane Ernährung und welche anderen Ernährungsformen gibt? Wie schafft ihr es, eine pflanzenbasierte Küche anzubieten, an die eure Gäste lange denken werden?

Diese und viele weitere Fragen beantworten wir euch in diesem Teil zur veganen Ernährung. 

Die Pause habt ihr euch verdient. Freut euch auf eine ordentliche Stärkung! So könnt ihr am Nachmittag weiter voll durchstarten. Und: Lecker wird's auch!

Hier lernt ihr nicht nur Wissenswertes über Apfel & Co., sondern auch außergewöhnliche Sorten kennen. Zudem gibt's verschiedene Zubereitungstipps. Wir sind uns sicher: Ihr werdet viele Neuheiten entdecken!

Gegen 15 Uhr geht ihr dann hoffentlich satt, zufrieden und mit dem Gefühl nach Hause, einen schönen Tag gehabt zu haben.