Gedeckter Tisch

Ob edles Porzellan oder formschöne Gläser für die Gastronomie, Spezialgeschirr für Altenheime oder Teller, Tassen und Küchenequipment für den täglichen Gebrauch – bei CHEFS CULINAR finden Kunden ein umfangreiches Sortiment an Großküchenzubehör und Gastronomiebedarf. Dabei stehen Ihnen unsere Experten gerne unterstützend zur Seite – von der Beratung, über die Planung bis hin zur Konzeption. Außerdem erfahren Sie auf der Seite immer wieder Neues zu Aktionen, Marktneuheiten oder spezielle Ideen.

Gia Pizza und Bartscher Pizzaofen

Aus Liebe zu knusprigen Köstlichkeiten

Mit dem Pizzaofen von Bartscher gelingen Pizza & Co. im Nu

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Einfaches Handling, perfekte Temperatureinstellung und krosse Teigböden – mit dem Pizzaofen ST350 TR von Bartscher kein Problem. Auch das erfolgreich geführte Familienunternehmen "GIA Pizza" mit neapolitanischen Wurzeln, schwört beim Backen von Pizzen und Flammkuchen auf das komapkte Edelstahl-Gerät. Das Besondere: der fluffige Gia-Teig gelingt auf den Punkt – und das in nur wenigen Minuten. Eine tolle Zeitersparnis, die sowohl bei den Pizzabäckern als auch bei Gästen prima ankommt.  

Pizzaofen ST350 TR

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Der Pizzaofen ST350 TR in kompakter Edelstahlausführung überzeugt mit geringer Aufheizzeit und eignet sich optimal für kleine Produktionsmengen frischer oder gefrorener Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 34 Zentimetern. Durch die Temperatureinstellung zwischen 50 und 300° C lassen sich bei Ober-/Unterhitze auch Flammkuchen backen. Sind die Köstlichkeiten im Ofen fertig, ertönt ein Signalton nach Ablauf der Zeit. Für eine einfache Handhabung ist der Ofenrost mit Tür und Griff verbunden, zum Reinigen lässt sich die Krümelschublade leicht herausnehmen. 

Backanleitung zur perfekten GIA Pizza

  1. GIA Pizza im tiefgekühlten Zustand entnehmen.
  2. Folie entfernen und Pizza auf den Rost des Ofens legen.
  3. Rost mit der Pizza in den Ofen einschieben.
  4. Nach Beendigung der eingestellten Backzeit schaltet sich der Ofen automatisch aus.
  5. Fertig ist Ihr Pizza-Erlebnis.

Die GIA Pizzen eignen sich prima für den Pizzofen und sind nach ca. 7-10 Minuten bei 275° C, je nach gewünschtem Bräunungsgrad, servierfertig.   

16297135 TK GIA Pizza Margherita

16297197 TK GIA Pizza Salami

16297210 TK GIA Pizza Tonna

16297234 TK GIA Pizza Schinken

17015783 TK GIAPizzalunga Salami

17015813 TK GIA Pizzalunga Spinat

17015820 TK GIA Pizzalunga Tomate-Pesto

Premium Gusseisen-Bräter und -Pfannen

Pfanntastisch!

Neue Produkte von Silver in unserem Sortiment

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Langlebig, kratzfest, wärmespeichernd: Die Produkte von unserem Lieferanten Silver überzeugen die Gastro-Welt. Die Firma ist spezialisiert auf Premium Gusseisen-Bräter und –Pfannen, die von nun an in verschiedenen Größen und Ausführungen bei uns erhältlich sind. Wir stellen Ihnen die Vorteile dieser Artikel vor …

Die Pfannen und Bräter der Firma Silver bestehen aus Emaille und Gusseisen – beide Materialien sind Naturprodukte, die sich positiv auf die schonende und geschmacksintensive Zubereitung von Speisen auswirken. Des Weiteren sind die Gusseisenprodukte dieser Firma nicht nur langlebig, sondern versorgen im Rahmen der Zubereitung die hergestellten Speisen mit einer gesunden Zufuhr von Eisen. Ebenso punkten sie durch die hochwertige Emaillierung mit einer enormen Hitzebeständigkeit, Kratzfestigkeit, hohen Resistenz gegenüber Temperaturwechseln und einer leichten Reinigungsfähigkeit.

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Durch die Verschmelzung dieser Materialien weisen die Gusseisenbräter und -pfannen eine optimale Energieeffizienz durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf und überzeugen mit einer hohen Hitzebeständigkeit. So sind die besten Voraussetzungen geschaffen, um ein perfektes Gar-Ergebnis ohne Anbrennen zu erzeugen. Durch die hohe Hitzespeicherfähigkeit eignen sich die Töpfe und Bräter zudem optimal zum Servieren. 

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Sie können die Produkte zum Kochen, Anbraten und Garen sowie auf allen Herdarten, dem Grill und im Backofen verwenden. Das Beste: Mit einer Buchenholz-Unterlage oder einem Buchenholz-Ständer sind die Pfannen und Bräter ein besonderer Eyecatcher beim Servieren. 

Was bedeutet bei CHEFS CULINAR "Gastronomiebedarf & Großküchenzubehör"?

Zu einer guten Gastronomie und einem perfekten Service gehört auch die richtige Ausstattung. Bei CHEFS CULINAR finden Sie vom Teelöffel bis zum Speisenverteilsystem eine unvergleichliche Auswahl an Produkten für Küche & Service. In unserem aktuellen Katalog präsentieren wir auf über 450 Seiten mehr als 3.000 Standardartikel. Und damit auch Sie den Überblick erhalten, beschäftigt sich in jeder unserer Niederlassungen eine Fachabteilung ausschließlich mit diesem Sortiment. Unsere zentralen Einkäufer und Disponenten in den Regionen sorgen dafür, dass die richtige Ware zum günstigen Preis für Sie vor Ort zur Verfügung steht.

Und nicht nur das: Unsere Außendienstmitarbeiter und Fachberater stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite, wenn es um Neueinrichtungen in der hochwertigen Gastronomie/Hotellerie oder die Ausstattung von Einrichtungen für Menschen mit besonderen Bedürfnissen geht.

Wie sagt man so schön: Papier ist geduldig! Daher haben Sie in jeder Niederlassung die Möglichkeit, in unseren modernen Ausstellungsräumen die benötigten Artikel in Ruhe anzusehen und sich von unseren Experten umfänglich beraten zu lassen.

Lassen Sie sich auch von BASE ELEMENTS überzeugen. Mit unserer Eigenmarke in den Segmenten Porzellan, Glas und Besteck haben wir eine Serie entwickelt, die sich den heutigen Anforderungen der Gastronomie und Speisenverteilung problemlos stellt.

Unser Sortiment

  • Porzellan, Besteck und Glas
  • Serviceartikel
  • Speisenverteilung
  • Küche
  • Berufsmode & Hotelwäsche
  • Elektrische Küchengeräte 

Wissenswertes rund um unser Großküchenzubehör ...