Vom 26. bis zum 27. März laden wir Sie ein zur Messe in Berlin! Freuen Sie sich auf tolle Kochshows, jede Menge Unterhaltung, köstliche Produktneuheiten unserer Lieferanten und besondere Spezialitäten. Sichern Sie sich jetzt Ihre Eintrittskarten – wir freuen uns auf Ihren Besuch! Übrigens: Unter allen Besuchern verlosen wir 150 tolle Messeboxen mit leckeren Produktspezialitäten! 

Und auf diese abwechslungsreichen Messe-Highlights dürfen Sie sich außerdem freuen:

Bella Italia

„La Dolce Vita“ – das italienische Lebensgefühl steht für Genuss, gutes Essen und guten Wein. Entspannen Sie sich bei einem italienischen Gaumenschmaus, genießen Sie die vielen italienischen Produktneuheiten unserer Lieferanten und tauchen Sie ein in die mediterrane Vielfalt unseres italienischen Sortiments!  Denn unser diesjähriges Messethema „Bella Italia“ ist definitiv eine kulinarische Reise wert – lassen Sie sich inspirieren!

Für mehr Übersicht bei Ihrem Messebesuch

Auf der Messe erhalten Sie ein eine feine, leichte Ordersatzmappe, in der Sie Ihre persönlichen Bestellungen sammeln können. Das spart nicht nur mehr als 500.000 Blatt ungenutztes Papier, sondern bietet Ihnen auch eine bessere Übersicht. Zur Bestellung gewünschter Artikel erhalten Sie an jedem Messestand einen Ordersatz-Auszug des jeweiligen Messestand-Sortiments und können ganz nach Belieben Ihre Bestellungen eintragen und anschließend in Ihre Ordersatzmappe einheften.

So erhalten Sie auf Ihrem Messerundgang nach und nach Ihren individuellen Messe-Ordersatz. Sollten Sie feststellen, dass Ihnen noch das ein oder andere Messestand-Sortiment fehlt, stehen für Sie an mehreren Service-Stationen auf der Messe unsere CHEFS CULINAR Mitarbeiter/innen bereit, um Ihnen das benötigte Sortiment zur Verfügung zu stellen.

Übrigens: Wenn Sie im Onlineshop registriert sind, können Sie auf der Messe auch bequem über Ihr Mobile Device im Ordersatz stöbern. Noch nicht im Onlineshop registriert? Dann schauen Sie hier vorbei. 

Let’s go green: Machen Sie sich fit für eine nachhaltige Gastronomie

Nachhaltigkeit ist in aller Munde und auch in der Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung ein bedeutendes Thema! Denn auch in unserer Branche gibt es unzähliges Stellschrauben, die nachhaltiges Handeln ermöglichen. Nehmen Sie von unserer Messe viele Inspirationen für einen nachhaltigeren Betrieb mit!

Auch bei uns wird Nachhaltigkeit großgeschrieben. Wir gehen mit gutem Beispiel voran, indem wir durch die Digitalisierung des Ordersatzes 95 Prozent weniger Papier verbrauchen. Zudem haben wir mit Hilfe der CHEFS CULINAR Greenkeeper einen Mehrwegkreislauf etabliert. Durch die Umstellung des Messerestaurants von Buffet auf Tellergerichte haben wir die Lebensmittelverschwendung erheblich reduziert.

Entdecken Sie unser einzigartiges High-Convenience-Konzept

Verabschieden Sie sich von Personalmangel, Stress und Kostendruck und sagen Sie "Hi" zum High-Convenience-Konzept von CHEFS CULINAR. Als ganzheitliche Lösung vereinfacht HI TASTE alle Prozesse in Ihrer Küche und im Verpflegungsmanagement. Die hochwertigen High-Convenience-Produkte erleichtern Ihren Alltag und sorgen dafür, dass Sie einfach besser wirtschaften. Überzeugen Sie sich auf der Messe von der Qualität und den Einsatzmöglichkeiten der Produkte und stellen Sie unseren Fachberatern all Ihre Fragen rund um Zubereitung, die benötigte Technik & Co.. 

Young Chefs Battle – der Azubi-Wettbewerb

Mit dem Young Chefs Battle bietet CHEFS CULINAR jungen Köchen von morgen eine Plattform, ihr Können unter Beweis zu stellen! Der Cooking-Wettbewerb lädt Azubis im 3. Ausbildungsjahr zu einer ganz besonderen Herausforderung ein: in Teams gegeneinander anzutreten und aus einem vorgegebenen Warenkorb ein unverwechselbares 3-Gänge-Menü zu zaubern. Auf der Messe Ulm geht's um alles: die Gewinnerteams unserer deutschlandweiten Vorrunden kochen um den nationalen Sieg! Lassen Sie sich das Rennen nicht entgehen! 

Sie möchten auch mit abstimmen? Dann sichern Sie sich Ihren Platz in der Gäste-Jury! Mehr Infos erhalten Sie hier. 

Melden Sie sich online an!

Erst online anmelden, dann zur Messe – auch in diesem Jahr ist es wieder zwingend notwendig, dass Sie sich vor der Messe online registrieren. Melden Sie sich mit wenigen Klicks online an und erhalten Sie Ihre Eintrittskarte bequem per E-Mail zugeschickt. 

Parken

Bei uns müssen Sie keine Parkgebühren bezahlen. Halten Sie bei der Zufahrt zum Parkplatz bitte Ihre Einladung bereit. Dank des dynamischen Parkleitsystems, erreichen Sie das Messegelände problemlos. Eine Anfahrtsbeschreibung finden Sie beim Reiter "Anfahrt".