Video zum Online-Seminar

# Restart: Erfolgreich durch die Krise

Damit der Restart nicht zum Showdown wird

Ernüchterung in der Hotellerie und Gastronomie: Der Restart lief nicht so wie geplant. Ein gut durchdachtes Konzept ist die Grundlage für eine erfolgreiche Krisenbewältigung. Im Video-Mitschnitt unseres Online-Seminars erhalten Sie praktische Tipps, wie Sie ein erfolgreiches Krisenkonzept erstellen.

Die Inhalte im Überblick:

Betriebliche Ist-Analyse mit Gewinnschwellenermittlung
Einschätzung der Nachfrage-Entwicklung
Monatliche Umsatzprognose
Entwicklung und Umsetzung von Konzept- und Umsatzmaßnahmen
Monatliche Budget- und Liquiditätsplanung
Erstellung eines Finanzierungskonzeptes

Das Online-Seminar richtete sich speziell an Unternehmer, Geschäftsführer und Betriebsleiter von mittelständischen Gastronomie- und Hotelbetrieben.

Die Auferstehung (fast) vergessener Weine

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