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Kocherlebnisse

Kräuter & Gewürze

In der Würze liegt die Kraft

Kräuter & Gewürze

Dummy

Kräuter und Gewürze sind seit jeher die wichtigsten Zutaten in der Küche. Ohne sie würde alles langweilig schmecken und erheblich weniger Vielfalt auf den Tellern dieser Welt herrschen. Doch wie setzt man sie richtig ein? Woher kommen die teils exotischen Mischungen eigentlich und wie stellt man sie richtig her? Und wo ist eigentlich der Unterschied zwischen Kraut und Gewürz? Diese und viele weitere Fragen können Sie am Ende des Seminars spielend leicht beantworten!

Seminarinhalte

  • Kräuter- und Gewürzkunde
  • Herstellung von Gewürzmischungen und Marinaden
  • Verwendung von Gewürzen und Kräutern mit dazugehöriger Zubereitung von Fisch, Fleisch und Gemüse
  • Kräuter als Salat und Eyecatcher

Kräuter & Gewürze

Seminartermine:

Seminarpreis: 95,– € zzgl. MwSt.

Seminarpreis: 95,– € zzgl. MwSt.

Persönliche Angaben

Kräuter & Gewürze

Sie wollen gleich mehrere Mitarbeiter schulen und Seminarinhalte gezielt auf das eigene Unternehmen abstimmen? Dann sind unsere Inhouse-Seminare genau das Richtige für Sie. Dabei bestimmen Sie den Ablauf: Die Dauer der Schulung – halb-, ein- oder mehrtägig – lässt sich genauso individuell gestalten wie der Termin und der Veranstaltungsort. Unsere Referenten schulen Sie und/oder Ihre Mitarbeiter gerne vor Ort. Sie können aber selbstverständlich auch unsere eigenen Tagungsräume nutzen. Für Fragen zu unseren Inhouse-Seminaren für die Gemeinschaftsverpflegung steht Ihnen Heike Michels unter der Telefonnummer +49 2837 80-336 zur Verfügung. Für Fragen zu unseren Inhouse-Seminaren für die Gastronomie und Hotellerie wenden Sie sich bitte an Sina Koch unter der Nummer +49 2837 80-673. Wir freuen uns über Ihr Interesse!

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Inhouse-Seminare GV

Hotline

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Anja Hölsken

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anja.hoelsken@chefsculinar.de

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Lena van Bühren als Ansprechpartner für Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

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Tel.: +49 2837 80-633

lena.flege@chefsculinar.de

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CHEFS CULINAR Seminarbroschüre für die Gastronomie 2019

Seminarbroschüre Gastronomie & Hotellerie 2019

Unsere Gastro-Seminare gibt's auch vollständig in der Broschüre für die Gastronomie und Hotellerie. Sie lässt sich einfach als PDF herunterladen oder über unser Formular bestellen.

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Seminarbroschüre für die Gemeinschaftsverpflegung 2019

Seminarbroschüre Gemeinschaftsverpflegung 2019

Alle GV-Seminare und Lehrgänge für die Saison 2019 finden Sie übersichtlich in unserer Broschüre für die Gemeinschaftsverpflegung. Sie können Sie bequem als PDF herunterladen oder über unser Formular anfordern.

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