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Wettbewerbe

Azubis in Aktion beim CHEFS CULINAR Team Cup auf der Messe Düsseldorf
Ein Azubi richtet die Teller bei einem Koch-Wettbewerb von CHEFS CULINAR an

Azubis unter Volldampf

Bei unseren Koch-Wettbewerben könnt ihr zeigen, was ihr drauf habt

Ihr Sterneköche von morgen, zeigt der Welt euer Talent am Herd! Verschiedene Koch-Wettbewerbe von CHEFS CULINAR geben euch Gelegenheit dazu: Ob im Rahmen unserer Messe Düsseldorf, in Neubrandenburg oder Zusmarshausen – mit euren Kreationen könnt ihr Gäste verzaubern und bei zukünftigen Arbeitgebern Eindruck machen.

Der CHEFS CULINAR Team-Cup

Azubis beim CHEFS CULINAR Team Cup auf der Messe in Düsseldorf Beim CHEFS CULINAR Team Cup in Düsseldorf rauchen regelmäßig die Töpfe

Fürs Messe-Publikum

Jedes Jahr beweisen Koch-Azubis auf der CHEFS CULINAR Messe in Düsseldorf ihr Können am Herd: 4 Teams, bestehend aus jeweils 4 Koch-Talenten, wetteifern um die begehrte Trophäe, den CHEFS CULINAR Team Cup. Zu gewinnen gibt's nicht nur Ruhm und Pokal – allen Teilnehmern winken tolle Sachpreise und dem Siegerteam sogar eine Reise! Kreiert wird ein 3-Gänge-Menü aus einem vorgegebenen Warenkorb.

Messe-Besucher können sich um einen Platz in der Jury bewerben und dürfen dann eure Kreationen verkosten. Zusätzlich bewertet auch eine Fach-Jury nach relevanten Kriterien der Prüfungsrichtlinien. Am Ende werden beide Jury-Ergebnisse zu einer Gesamtbewertung zusammengefasst.

In 2018 findet der Team Cup im Rahmen der Messe Düsseldorf am 9. und 10. September statt – ihr könnt euch das Datum schon mal notieren!

Jugendcup Süd

Azubis beim CHEFS CULINAR Jugendcup Süd in Zusmarshausen Die Azubis beim Jugendcup Süd sind mit Feuereifer bei der Sache

Für Prüflinge

Dieser Wettbewerb in Zusmarshausen ist eine tolle Vorbereitung für die praktische Abschlussprüfung im Sommer und deshalb wie geschaffen für Azubis des 3. Lehrjahres; aber auch das 2. Lehrjahr ist herzlich willkommen! Die Koch-Talente zaubern unter Prüfungsbedingungen ein 4-Gänge-Menü aus einem vorgegebenen Warenkorb – zu gewinnen gibt's z. B. Bildungsgutscheine, Profi-Kochequipment oder Fachlektüre.

Nicht nur ausgebildete Prüfer bewerten objektiv, auch teils prominente Gäste aus der Gastro-Szene, DEHOGA und Wirtschaft dürfen sich ihr Urteil bilden.

Der nächste Jugend Cup Süd findet übrigens im nächsten Jahr wieder statt! Wenn ihr wissen wollt, wie's in diesem Jahr war, dann klickt hier:

Der CITTI Pokal

Azubis beim CITTI Pokal warten auf der Siegerehrung: Wer gewinnt die Trophäe des CHEFS CULINAR Koch-Wettbewerbs? Siegerehrung beim CITTI Pokal: Wer gewinnt die Trophäe?

Für Gäste aus Politik, Wirtschaft und Bildung

Der Verein der Köche Mecklenburg-Vorpommern und die CHEFS CULINAR Niederlassung Neubrandenburg laden jedes Jahr zum CITTI Pokal ein: Azubis und Jungköche zaubern aus einem vorgegebenen Warenkorb ein 4-Gänge-Menü für Gäste aus regionaler Politik, Wirtschaft und Bildung. Neben dem Pokal stauben die Berufseinsteiger tolle Sachpreise und eine Jahres-Mitgliedschaft im Verein der Köche ab.

Der Wettbewerb ist inzwischen eine feste Größe im Kalender der Gastronomie und Hotellerie. Wer daran teilnimmt, macht auch auf zukünftige Arbeitgeber der Branche Eindruck. Der nächste und damit 24. CITTI Pokal findet bald wieder statt. Wie's im letzten Jahr war, könnt ihr hier nachlesen: