Endivien
Dt.: Endivien; engl.: endive; frz.: scarole

Bitter, aber gesund: Endivien regen den Stoffwechsel an. So sind sie keineswegs nur ein dekoratives Blattgemüse!

Endivien
  • Geschichte
  • Saison
  • Familie & Arten
  • Merkmale
  • Verwendung
  • Nährwerte
  • Lagerung & Aufbewahrung
  • Qualität & Einkauf
  • Gesundheit & Wirkung