Federweißer 

Neuer Wein, Bitzler, Rauscher: lecker, süß, sprudelnd – perfekt für die goldene Jahreszeit und zu deftigen Speisen.

Young Chefs Battle 

In der zweiten Vorrunde ging es wieder heiß her! Erfahren Sie hier, welches Team den Westen gerockt hat!

Bottled Cocktails  

Trotzen Sie dem Personalmangel und sparen Sie Zeit. Hochwertige Drinks in wenigen Sekunden im Glas – fertiggemixt und in Premium Qualität!

Kürbis-Saison 

Alles zu den leckeren Riesen

Wärmend als Suppe, herzhaft als Risotto oder süß als Dessert – der Kürbis lässt jetzt die Herzen von echten Gourmets höher schlagen. Holen Sie sich jetzt Kürbisinspiration...

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Jetzt gleich reinschauen: Unser Getränkemagazin hält wieder frische News aus der Getränke-Welt für Sie bereit!

Fachkräftemangel 

Viel Nachfrage, wenig Personal: Wir haben Ihnen 13 kreative Ideen zu Umgang mit dem Personalmangel zusammengestellt...

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Druckfrische Inspiration – jetzt das neue Heft lesen!

Herbstgetränke 2022 

Wir haben Ihnen die Top 5 Trendgetränke für die goldene Jahreszeit zusammengestellt. Welcher schafft es auf Ihre Karte?

Neue Podcast-Folge! 

Wie isst der Osten denn so?

Sterneköchin Maria Groß verrät uns in dieser Folge Tisch für Drei, was den Osten des Landes kulinarisch umtreibt. Es wird wieder spannend! Jetzt reinhören!

Messe-Video 

Das war unsere Messe-Saison 2022

Interaktive Messestände, inspirierende Kochshows und dazu leckere Kostproben – unsere Messen 2022 ließen die Herzen der Foodies höherschlagen! Jetzt Video ansehen...

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Wasser sparen 

Rohstoffe sind knapp und teuer wie nie. Wir zeigen, wie Sie jetzt mit wenigen Tricks Wasser sparen können... 

 

Klassiker neu erfinden 

Intensiv und außergewöhnlich – und doch so simpel. Erwecken Sie Suppen-Klassiker zu neuem Leben!

Fang des Monats 

Köstliche Austern-Champagner-Nage zu Seehecht-Raviolo aus frischer Pasta. Klingt gut? Jetzt reinschauen!

Neuen Betrieb bekannt machen 

6 Marketing-Tipps für Ihren Gastro-Erfolg

Sie eröffnen einen neuen Betrieb oder übernehmen einen bestehenden? Wir haben Ihnen eine Auswahl möglicher Maßnahmen zusammengestellt, mit denen sich Ihr Lokal schnell herumspricht...

Spannende Masterclasses 

Jetzt mitmachen und inspirieren lassen!

Spannende Vorträge inklusive Live-Chat mit Infos zu Fachthemen, Lieferanten und vielem mehr – seien Sie dabei! Mit wenigen Klicks melden Sie sich zu den Online-Vorträgen an...

Wir suchen Verstärkung! 

Lust auf einen neuen Job? Oder auf der Suche nach einer fundierten Ausbildung im Lebensmittel-Großhandel? Bei uns lockt eine vielversprechende Karriere!