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Qualität aus Bordeaux 

Unser neues Sortiment "So geht Bordeaux heute" spricht für erlesenen Genuss ...

Den Nachwuchs fördern 

Wir unterstützten das Azubi-Camp der Victor's Hotelgruppe

Vorstandswahl  

Mitgliederversammlung des United Against Waste e. V.

Nach 3 Jahren war es wieder soweit: Die Mitglieder der UAW, einer Initiative gegen Lebensmittelverschwendung, wählten ihren neuen Vorstand. CHEFS CULINAR ist stolz, Gastgeber der Veranstaltung gewesen sein zu dürfen ...

Genuss-Contest 

Jury-Entscheid in Düsseldorf

Die Besten der Besten stehen fest: Am 31.10. kürte unsere Experten-Runde die Top-Ten unseres diesjährigen Genuss-Contests "Ein Häppchen Heimat – deutsche Küche neu aufgelegt". Die Rezept-Ideen sind grandios und stehen ab dem 17.12. fürs Online-Voting bereit ...

Einblick ins ZDF Casino 

Etwa 2.500 Gäste mit abwechslungsreichen Gerichten glücklich machen – Thorsten Krieger weiß, wie das funktioniert. Hier gibt der Verpflegungsbetriebswirt Tipps für ein gelungenes Speisenangebot ...

Muntermacher 

Diese Kaffee-Varianten haben's in sich!

Jetzt anmelden! 

Rezept der Woche 

Milchreis mit eingelegten Zwetschgen

Überraschen Sie Ihre Gäste mit dieser neuen Interpretation eines Gerichts aus Kindertagen: Zum Milchreis gibt's eingelegte Zwetschgen, eine süße Milchemulsion und gepufften Reis. Lecker!

Betriebsverpflegung 

Culinar Aktiv – Besser. Gesund. Essen.

Mitarbeiterverpflegung gesund, abwechslungsreich und flexibel gestalten – diesem Thema hat sich ein hausinternes Expertenteam angenommen. Wir sprachen mit Iris Lindemann über die Vorteile der Kampagne und welchen Nutzen Sie daraus ziehen können ...

Online durchblättern 

Born to be wild: Lust auf Hirsch, Reh, Kaninchen & Co.? Hier finden Sie eine große Auswahl!

Preisträger gesucht! 

Kreative Unternehmer aufgepasst: Bewerben Sie sich für den Branchenpreis des Jahres ...

Stellenangebote 

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Weihnachtliche Inspiration 

Für die Feiertage: Dieser Rehrücken aus der Gin-Beize auf Rotkohl-Granatapfel-Salat wird Ihre Gäste entzücken ...

X-mas am Morgen 

Kulinarische Highlights für die Festtage

Überraschen Sie Ihre Gäste an den Weihnachtstagen mit außergewöhnlichen Frühstücks-Köstlichkeiten. Wir haben ein paar himmlische Tipps ...

Für Azubis & Jungköche 

Für jedes Getränk das richtige Glas

Eine ausführliche Getränkekarte ist nur die halbe Miete – damit jedes Getränk seinen Geschmack perfekt entfalten kann, benötigt ihr das richtige Glas!

Online durchblättern 

Born to be wild: Entdecken Sie unser Sortiment an Wild und Geflügel ...

Köstlicher Snack 

Machen Sie Ihren Gästen mit diesem Rauchpaprika-Popcorn die Wartezeit aufs Essen schmackhaft ...