CHEFS VALUE 

CHEFS CULINAR stellt neues Leistungsportfolio vor

Arbeitskräftemangel, Digitalisierung, Nachhaltigkeit und mehr: Mit CHEFS VALUE gibt es ab sofort ein starkes Leistungsangebot, in dem Kunden Hilfestellungen auf aktuelle Herausforderungen finden...

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Druckfrische Inspiration – jetzt das neue Heft lesen!

Fach-Insights Arbeitsrecht: Das Einfühlungsverhältnis 

Was Sie dabei für einen rechtssicheren Bewerbungsprozess beachten müssen? Informationen und Muster-Vertrag bekommen Sie hier.

Getränkeausschank optimieren Teil II: Das recyclingfähige Einwegfass 

Erfahren Sie, welche Vorteile Ihnen der Einsatz bietet und wie Sie damit altbekannte Probleme in der Gastronomie lösen.

Miesmuscheln 

Im September startet unsere Miesmuschel-Saison. Erfahren Sie hier interessante Fakten und Rezeptideen zu den Schalentieren.

Young Chefs Battle 

Team "Latscho Koblenz" wird Messesieger in Düsseldorf

In der nächsten Etappe des Young Chefs Battles haben in Düsseldorf wieder vier Teams die Chance auf den Messesieg genutzt. Erfahren Sie hier, mit welchen Menüs die Teams die Jury beeindruckt haben…

Negative Online-Bewertungen 

12 Tipps, wie Sie damit professionell umgehen

Sie haben schlechtes Gäste-Feedback auf Social Media & Co. erhalten? Unser Experte Alexander Westhäußer zeigt, wie Sie damit richtig umgehen – mit 6 leicht umzusetzenden Tipps für eine gästeorientierte Reaktion sowie weiteren 6 Tipps für eine erfolgreiche Feedbackkultur.

HI TASTE im Care Bereich 

Lernen Sie das HI TASTE Care-Konzept kennen und genießen Sie die Vorteile unserer vielfältigen High Convenience-Lösungen.

Neue Podcast-Folge 

Von Günther Jauch wissen wir schon alles? Von wegen! Am Tisch für Drei wird nach ein paar Glas Riesling dieses Mal richtig ausgepackt!

Eingecheckt auf Linkedin 

Erfahren Sie hier, wie Hotels das Business Netzwerk Linkedin für ihr Marketing nutzen können.

Gastro-Ausbildung attraktiver machen 

Der Laurentius Award zeichnet exzellente Ausbilder in der Gastronomie aus. Als langjähriger Partner der Branche unterstützt Chefs Culinar diesen bedeutenden Wettbewerb.

Lieferservice für mein Restaurant? 

Die CHEFS CULINAR Fragenliste zum Selbst-Check!

Erfahren Sie mit Hilfe unseres Selbst-Checks, ob ein Lieferservice für Ihr Restaurant profitabel wäre.

9 Erfolgsstrategien für ein absatzstarkes Frühstück 

Erfahren Sie, wie Sie Ihr Frühstücksangebot optimieren können

Ein anziehendes und absatzstarkes Frühstücksangebot zu gestalten ist keine leichte Aufgabe. Lernen Sie hier die wichtigsten Faktoren kennen! Der Gastronom Giacomo Vogel ist mit Frühstückrestaurants erfolgreich geworden und teilt sein Wissen aus über 12 Jahren Erfahrung. 

 

Azubi-Tag 2024 

Wir öffnen unsere Türen für Nachwuchskräfte der Gastronomie, Hotellerie und der Gemeinschaftsverpflegung.

Oktoberfest neu gedacht 

Wie Sie Ihre Gäste mit einer kreativen und ansprechenden Karte überraschen, zeigen wir Ihnen in unserem Artikel.

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Unsere Masterclasses 

Sie möchten mehr zu spannenden Fachthemen erfahren? Schauen Sie sich unsere Masterclasses an!

Rezeptgalerie 

Weihnachten unter freiem Himmel

Hier stellen wir Ihnen inspirierende und festliche Rezeptgalerien vor. Lassen Sie sich von der Vielfalt überraschen und entdecken Sie mit uns immer wieder neue kulinarische Höhepunkte…