Fleischkäse
Dt.: Fleischkäse/Leberkäse; engl.: Fleischkäse/Leberkaese/Bavarian meat loaf; frz.: Leberkaese/terrine de viande/pain de viande

Heißt er nun Fleischkäse oder doch Leberkäse? Die eigenwillige Namensgebung der bayerischen Spezialität kann für reichlich Verwirrung sorgen. Doch ob kalt zur zünftigen Brotzeit oder warm als Hauptmahlzeit – der herzhafte Fleischkäse ist auch ohne Leber eine Versuchung wert!

Fleischkäse
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