Kompetenzkurz – KI verstehen leicht gemacht

Teil 1

• Grundlagen der Künstlichen Intelligenz: Erhalten Sie einen verständlichen Einstieg in die Funktionsweise von KI, lernen Sie zentrale Begriffe und Technologien kennen und verschaffen Sie sich einen Überblick über das Potenzial für Ihren Betrieb.
• Ethik und Verantwortung im Umgang mit KI: Setzen Sie sich mit den gesellschaftlichen und moralischen Fragestellungen auseinander, die beim Einsatz von KI eine Rolle spielen, und reflektieren Sie, wie ein verantwortungsvoller Umgang im Betrieb gelingt.
• Rechtliche Rahmenbedingungen: Erfahren Sie, welche rechtlichen Grundlagen – insbesondere im Hinblick auf Datenschutz und Haftung – beim Einsatz von KI zu beachten sind.

Teil 2

• KI in der Praxis: Entdecken Sie reale Use Cases und Anwendungsbeispiele aus der Verpflegungsbranche und erfahren Sie, wie andere Betriebe KI bereits erfolgreich einsetzen.
• Toolvorschläge mit Umsetzungsbeispielen: Lernen Sie ausgewählte KI-Tools kennen und erhalten Sie praxisnahe Impulse, wie Sie diese in Ihren betrieblichen Abläufen sinnvoll einsetzen können.
• Key Facts über Prompting: Erarbeiten Sie sich die Grundlagen des Promptings und erfahren Sie, wie Sie durch gezielte Eingaben die Ergebnisse von KI-Systemen aktiv steuern und verbessern können.

Mit der Teilnahme am Online-Seminar erwerben Sie grundlegendes Wissen zu Technik, Ethik und Recht im Umgang mit KI. Sie lernen praxisnahe Anwendungen kennen und erhalten nach erfolgreichem Abschluss beider Teile ein Zertifikat, das Ihre KI-Kompetenz gemäß EU-KI-Verordnung bestätigt.

Das Seminar richtet sich an Fach- und Führungskräfte sowie Einsteiger aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Gastronomie und Betriebsverpflegung.