Auf geht's nach Ulm!

Am 8. und 9. März laden wir Sie wieder zu unserer Messe in Ulm ein! Es erwarten Sie tolle Kochshows, jede Menge Unterhaltung, köstliche Produktneuheiten unserer Lieferanten und besondere Spezialitäten. Sichern Sie sich jetzt Ihre Eintrittskarten – wir freuen uns auf Ihren Besuch! 

Und auf diese abwechslungsreichen Messe-Highlights dürfen Sie sich außerdem freuen:

Cucina iataliana

„La Dolce Vita“ – das italienische Lebensgefühl steht für Genuss, gutes Essen und guten Wein. Entdecken Sie die Essenz der italienischen Küche, mit regionalen Produkten, die den  unverwechselbaren Charme und die Qualität der italienischen Kulinarik verkörpern!

Genusswelten

Lassen Sie sich an unserem Genusswelten-Stand von den kreativen Köstlichkeiten unserer Profiköche inspirieren. Schauen Sie unseren Kochprofis über die Schulter. 

Entdecken Sie die kulinarische Welt von HI TASTE!

Unsere Cook & Chill- und Cook & Freeze-Kreationen bringen Effizienz und Leichtigkeit in Ihren Küchenalltag – ob in der Gastronomie oder in der ganzheitlichen Care-Verpflegung für Kliniken, Pflege- und Senioreneinrichtungen. In unserer Showküche präsentieren wir Ihnen praktische Anwendungsmöglichkeiten sowie kreative Ansätze für den vielseitigen Einsatz unserer Produkte. Freuen Sie sich auf eine exklusive Verkostung direkt an unserem Messestand.

Erkunden Sie zudem die digitale MY HI TASTE Buffet-Order und lassen Sie sich von unseren Neuheiten und bewährten Highlights für effiziente Abläufe in Ihrer Küche begeistern.

Love the Pizza

GIA Pizza zeigt Ihnen wie sie in knapp 5 Minuten eine echte Steinofenpizza, nach Art der neapolitanischen Pizzabäcker, servieren!

Maison Kober

Maison Kober präsentiert einzigartige Käse-Spezialitäten, handveredelt mit Leidenschaft und Tradition. Lassen Sie sich von über 25 Jahren regionaler Käsekunst begeistern. 

Digitaler Marktplatz by CHEFS VALUE

Der Digitale Marktplatz bündelt die Mehrwertleistungen von CHEFS VALUE und macht sie auf der Messe für Sie direkt erlebbar – von Konzepten und Beratung über Seminare bis hin zu digitalen und technischen Lösungen. 

Entdecken Sie, wie Sie aktuellen Herausforderungen der Branche mit praxisnahen Ansätzen, neuen Ideen und innovativen Lösungen begegnen können. An unseren Hot Spots stehen Ihre alltäglichen Themen im Fokus. Hier eröffnen sich neue Perspektiven - immer mit Blick auf konkrete Lösungen, zugeschnitten auf Ihre Bedürfnisse.

Interaktive Formate wie unsere Digital Discovery laden dazu ein, Lösungen selbst zu erleben, auszuprobieren und mit etwas Glück attraktive Preise zu gewinnen.

Innovation steht auf dem Digitalen Marktplatz dabei an erster Stelle: Smarte Anwendungen wie LINA mit neuen KI-Features und neuer Hardware, JOMOsoft mit neuen digitalen Lösungen für effizientere Prozesse sowie die Future Kitchen mit KAIOX als innovative Qualitätskontrolle zeigen, wie die Küche von morgen aussehen kann. Im Café CULINAR schließen sich schließlich alle Eindrücke zusammen: Konzepte werden greifbar, Austausch entsteht – begleitet von Genuss und Inspiration.

Young Chefs Battle Azubi-Wettbewerb

Mit dem Young Chefs Battle bietet CHEFS CULINAR jungen Köchinnen und Köchen von morgen eine Plattform, ihr Können unter Beweis zu stellen! Der Cooking-Wettbewerb lädt Azubis zu einer ganz besonderen Herausforderung ein: in Teams gegeneinander anzutreten und aus einem vorgegebenen Warenkorb ein unverwechselbares 3-Gänge-Menü zu zaubern. Auf der Messe Ulm kann sich das vierte von vier Teams ein Ticket für das große Finale in Berlin sichern, wo die Gewinnerteams unserer deutschlandweiten Vorrunde um den nationalen Sieg kochen! Lassen Sie sich das Rennen nicht entgehen! 

Sie möchten auch mit abstimmen? Dann sichern Sie sich Ihren Platz in der Gäste-Jury! Mehr Infos erhalten Sie hier. 

Jetzt Ordersatz sichern!

Ihren Ordersatz gibt es zum Messestart ausschließlich digital in unserem Online-Shop! So sind Sie auf der Messe papierlos unterwegs. Registrieren Sie sich jetzt schon vorab in unserem Online-Shop, um beim Messebesuch die komfortable Bestellmöglichkeit zu nutzen. Schauen Sie einfach hier  vorbei.