Moringa
Dt.: Moringa, Behennussbaum, Pferderettichbaum; engl.: moringa; frz.: moringa

Der Moringa ist ein Alleskönner, ganz klar. Nicht umsonst wird der Baum auch Wunderbaum genannt. Er ist ebenfalls als Behennussbaum, Pferderettichbaum oder Meerrettichbaum bekannt. Und er hat einiges zu bieten: Seine Schoten und Blätter werden frisch oder als Pulver verarbeitet, seine Samen und auch sein Öl haben positive Eigenschaften, seine Wurzeln sind ebenfalls essbar.

Moringa
  • Geschichte
  • Herkunft
  • Familie & Arten
  • Merkmale
  • Verwendung
  • Nährwerte
  • Lagerung & Aufbewahrung
  • Qualität & Einkauf
  • Gesundheit & Wirkung