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GrundrezeptZwetschgenengel

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Zwetschgenengel

  • 900 ml
    Pflaumengetränk
  • 100 g
    Pflaumenmus
  • 12,0 g
    Agar Agar

Pflaumengetränk, Pflaumenmus und Agar Agar in einem Topf unter ständigem Rühren einige Minuten köcheln lassen. Die Masse in einer Schale umfüllen und auskühlen lassen. Die durchgekühlte Pflaumengelmasse In einem Kutter fein mixen und in Spritzbeutel füllen.

 

Nährwerte für das gesamte Rezept

Nährwertepro 100 g pro 1000 g
Kilojoule (kJ)442,0 kJ4.420,0 kJ
Kilokalorien (kcal)104,0 kcal1.040,0 kcal
Fett (g)0,1 g1,0 g
... davon gesättigte Fettsäuren (g)0,0 g0,0 g
Kohlenhydrate (g)24,9 g249,0 g
... davon Zucker (g)17,9 g179,0 g
Eiweiß (g)0,7 g7,0 g
Salz (g)0,0 g0,3 g

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