Schokoladen-Milch-Suppe
-
1,20 l
H-Milch (1,5% Fett)
-
1,0 g
gemahlene Vanilleschoten
-
30,0 g
Kakaopulver
-
80,0 g
Zucker
-
70,0 g
Puddingpulver, Schokolade
-
50,0 ml
Sahne (30% Fett)
-
100 ml
Wasser
Milch aufkochen, gemahlene Vanille, Kakaopulver und Zucker dazugeben.
Puddingpulver mit Sahne und Wasser glattrühren und anschließend unter ständigem Rühren in die kochende Milch einfließen lassen.
Schokoladen-Milch-Suppe aufkochen und anschließend ca. 5 Minuten ausquellen lassen.