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CHEFS Inspiration Genusswelt Warenkunde Lamm
Lamm
Dt.: Lamm; engl.: lamb; frz.: agneau

Früher kam es traditionell als Osterlamm auf den Tisch. Heute gilt das fein-würzige Fleisch bei Feinschmeckern als ganz besondere Gaumenfreude.

Lamm
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  • Verwendung
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  • Qualität & Einkauf
  • Gesundheit & Wirkung