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Koch-Seminar für die Gastronomie

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CHEFS CULINAR Akademie

Ob Gastronomie und Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung – für jede Branche bietet Ihnen die CHEFS CULINAR Akademie professionelle Seminare zu verschiedenen Themen: Wichtiges und Spannendes aus der Restaurantküche und dem Servicebereich erfahren Sie bei uns ebenso wie Interessantes und Neues rund um Verpflegung, Hauswirtschaft und Pflege.  

Seminare für die Gastronomie & Hotellerie

Ganz & gar, lecker!

Die ganzheitliche Verwertung von Tieren und Pflanzen

Küchenworkshop: Natürlich vegetarisch

Sinnvoller Einsatz von Fleisch-Ersatzprodukten

Individualisierung von der Stange

High Convenience in Szene gesetzt

Erfolgreiche Betriebssteuerung

Mit CULINARO und dem Benchmark-Tool zum Erfolg

Alle Seminare

Seminare für die Gemeinschaftsverpflegung

Fokus: Küche

Ganzheitliches Küchenmanagement im (Über-)Blick

Krisenmanagement

Betriebliche Notfallkonzeption

Vom Zeitmanagement zum Selbstmanagement

Raus aus der Stressfalle

Wirtschaftlichkeit: gewusst wie!

Praxisnahe Kosten- und Leistungstransparenz

Alle Seminare

Lehrgänge für die Gemeinschaftsverpflegung

Lehrgang "Genießen mit Verantwortung"

Nachhaltigkeitsmanagement in der Gemeinschaftsgastronomie. Wissenschaftliche Begleitung durch die FH Münster

Lehrgang "Ernährungsbeauftragter in der Seniorenverpflegung"

Umsetzung des DNQP Expertenstandards

Inhouse-Seminare GV

Hotline

Tel.: +49 2837 80-336

Heike Michels als Ansprechpartner für Inhouse-Seminare

Heike Michels

Tel.: +49 2837 80-350

heike.michels@chefsculinar.de

Elke Holla

Elke Holla

Tel.: +49 2837 80-364

elke.holla@chefsculinar.de

Seminare GV

Hotline

Tel.: +49 2837 80-333

Lena van Bühren als Ansprechpartner für Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Lena Flege

Tel.: +49 2837 80-633

lena.flege@chefsculinar.de

Anja Hölsken als Ansprechpartner für die Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Anja Hölsken

Tel.: +49 2837 80-398

anja.hoelsken@chefsculinar.de

Inhouse-Seminare HOGA

Sina Koch

Tel.: +49 2837 80-673

sina.koch@chefsculinar.de

Seminare HOGA

Lena van Bühren als Ansprechpartner für Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Lena Flege

Tel.: +49 2837 80-633

lena.flege@chefsculinar.de

Carolin Schüle als Ansprechpartnerin für Seminare der Gastronomie und Hotellerie

Carolin Schüle

Tel.: +49 2837 80-646

carolin.schuele@chefsculinar.de

Wir rufen Sie gerne zurück

CHEFS CULINAR Seminarbroschüre für die Gastronomie 2019

Seminarbroschüre Gastronomie & Hotellerie 2019

Unsere Gastro-Seminare gibt's auch vollständig in der Broschüre für die Gastronomie und Hotellerie. Sie lässt sich einfach als PDF herunterladen oder über unser Formular bestellen.

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Seminarbroschüre für die Gemeinschaftsverpflegung 2020

Seminarbroschüre Gemeinschaftsverpflegung 2020

Alle GV-Seminare und Lehrgänge für die Saison 2020 finden Sie übersichtlich in unserer Broschüre für die Gemeinschaftsverpflegung. Sie können Sie bequem als PDF herunterladen oder über unser Formular anfordern.

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