Die Basis

Das darf in keiner Küche fehlen!

Jede gute Küche braucht eine solide Basis. Ob Nudeln, Reis, Mehl oder Zucker, Brotaufstriche oder Saucenpulver, Fette oder Öle – in unserem Trockensortiment finden Kunden alles, was zu einer wichtigen Grundausstattung in der Küche gehört. Und damit nicht genug: Auch Kaffee, Tee und Heißgetränke aller Art und in jeder Form haben wir passend für Sie auf Lager. Dazu gibt's eine große Auswahl an Back-, Süßwaren und Gebäck ... 

Barilla-Nudeln im Fokus

Alle lieben Pasta Die Pasta von Barilla erfüllt die Ansprüche eines jeden Profikochs

Alles Pasta!

Egal, ob in der Gemeinschaftsverpflegung oder der Gastronomie: Pasta ist und bleibt ein Verkaufsschlager. Die verschiedensten Variationen schmecken Groß und Klein einfach gut. Um mit Pasta in Erinnerung zu bleiben, sind hochwertige Rohwaren unerlässlich. Unsere Barilla-Nudeln unterstützen Sie Tag für Tag dabei qualitativ hochwertige Mahlzeiten auf die Teller zu bringen.

Beste Qualität für Profiköche

Besonders die Sorte Barilla Selezione Oro Chef zeichnet sich durch sehr gute Qualität aus. Die spezielle Hartweizengrieß-Mischung ist genau auf die Ansprüche von Küchen der Hotellerie, Gastronomie und Cateringbetrieben abgestimmt. Nicht ohne Grund sind viele Profiköche von diesen Nudeln überzeugt:

Aufgrund des hohen Proteingehalts bleiben die Selezione Oro Chef Nudeln in ihrer jeweiligen Form – während und auch nach dem Kochen. Außerdem geben sie wenig Stärke ab, wodurch weniger Wasser benötigt wird.

Während des Kochvorgangs verdoppeln sie ihre Größe – dadurch profitieren Sie von geringeren Produktionskosten. Dazu verkleben sie nicht: Punktgenaues Portionieren wird so zum Kinderspiel.

Zudem bietet Barilla eine al-dente-Garantie, sodass Sie die Nudeln optimal für „Cook & Chill“-Verfahren verwenden können.

Die außergewöhnliche Qualität der Selezione Oro Chef hat Barilla schon längst unter Beweis gestellt: Die Pasta schmückt sich mit der Zertifizierung „FIC“ (Federazione Italiana Cuochi) vom größten italienischen Interessenverband für Köche und dem Nachhaltigkeits-Zertifiktat „EPD“ (Environmental Product Declaration). Überzeugen auch Sie sich von Barilla Selezione Oro Chef:

Unser Trockensortiment

Brotaufstriche, Öle, und Brot gehören ebenfalls zur Basis

Nicht nur Grundnahrungsmittel wie Reis, Nudeln, Mehl und Zucker finden Sie in unserem Trockensortiment, sondern auch verschiedene Brotaufstriche. Zudem gibt's eine große Auswahl an Speiseölen und Fetten sowie Fertigprodukte aus dem Bereich Saucen und Suppen. Ob löslich als Pulver oder dauerhaft haltbar in Konserven – hier werden Sie garantiert fündig.

Kaffee, Tee und Heißgetränke

Vor allem zum Frühstück darf ein Heißgetränk nicht fehlen: Von Kaffee, über Tee bis hin zu weiteren köstlichen Klassikern bieten wir Ihnen die ganze Welt der Heißgetränke. Bei uns bekommen Sie Tee lose oder in perfekt portionierten Teebeuteln, Kaffee in ganzen Bohnen, in verschiedenen Stufen gemahlen oder praktisch in löslicher Form. Dazu gibt's selbstverständlich auch das passende Zubehör.

Backwaren, Gebäck & Süßwaren

Das Trockensortiment beinhaltet außerdem köstliche Leckereien, die Naschkatzen besonders anziehen. Neben Mehl und Zucker finden Sie hier alles, was zum Backen benötigt wird. Und wenn es mal schnell gehen muss, halten wir eine große Auswahl an Backmischungen für Sie bereit. Oder aber Sie greifen gleich zu unserem umfangreichen Sortiment an Fertigbackwaren, wie Kuchen und Gebäck.

Und damit nicht genug: In unserem Kiosk-Katalog lässt unsere umfangreiche Auswahl an Pralinen, Schokolade, Gummibären, Lollys und Co. keine Wünsche offen.

Spezialernährung

Spezialernährung bei Kau- und Schluckbeschwerden

In Deutschland leiden ca. 5 Millionen Menschen an einer Lebensmittelunverträglichkeit; Tendenz steigend. Zudem haben rund 20 % der Senioren eine Schluckstörung. Studien zufolge erreichen 53 % der Senioren und 42 % der Seniorinnen die empfohlene tägliche Energiezufuhr nicht. Somit gibt es viele Menschen, die einer besonderen Ernährung bedürfen und es stellt sich täglich die Frage: Was darf/kann derjenige essen?

Unter dem Begriff „Spezialernährung“ bieten wir Produkte, die einen besonderen Ernährungszweck erfüllen. Ob gluten- oder laktosefreie Artikel, Breikost, Trinknahrung oder Nährstoffkonzentrate – unser Sortiment "Spezialernährung" macht Ihnen sowie Ihren Patienten und Gästen das Leben leichter.