Bernard Remy bietet kleines Format mit großem Genuss
Bernard Remy ist vielleicht nicht die bekannteste unter den Champagner-Marken – doch liefert sie eine hohe Qualität zu fairen Preisen und hat stets die Bedürfnisse ihrer Kunden im Blick. Deshalb gehört Bernard Remy zu den Unternehmen, die ein Problem erkannt haben, das viele Hotel- und Gastronomiebetriebe teilen: Was tun, wenn Gäste nur zwei Gläser Champagner bestellen, aber die Standardflasche mit 0,75 Litern geöffnet zurückbleibt? Selbst kühl gelagert, verliert der edle Tropfen innerhalb eines Tages seine Frische und sein Prickeln. Was übrig bleibt, ist schaler Champagner, den Sie wegschütten müssen. Das ist nicht nur schade für den Champagner, sondern verursacht Ihnen auch noch unnötige Kosten. Genau hier setzt unser Champagnerlieferant Bernard Remy an und bietet eine elegante Lösung: Das familiengeführte Unternehmen stellt Champagner in einer Flasche von 0,375 Litern her, was genau die Hälfte des Volumens einer Standard Champagnerflasche entspricht.
Vier Gründe für eine 0,375 l Champagnerflasche
Die halbe Champagnerflasche ist die perfekte Menge für zwei Personen. Da Champagner oft für besondere Anlässe oder romantische Abende zu zweit bestellt wird, müssen Sie keine große Flasche Champagner mehr öffnen.
Mit halben Champagnerflaschen lassen sich die Kosten präziser kalkulieren. Anstatt eine Standard Champagnerflasche zu öffnen und das Risiko einzugehen, dass sie nicht vollständig verkauft wird, ermöglicht die 0,375-Liter-Größe eine exakte Portionierung für zwei oder drei Personen. Das minimiert den Schankverlust, vermeidet angebrochene Flaschen im Kühlschrank und erleichtert Ihnen die Kalkulation erheblich.
Im Vergleich zu den kleineren 0,2 l Champagnerflaschen, erfolgt die Gärung des Champagner in der 0,375 l Größe wie bei den größeren Formaten direkt in der Flasche. Dadurch bietet die Flaschengröße eine exzellente Champagnerqualität, ideal für den Einsatz in Ihrem Hotel- oder Gastronomiebetrieb.
Die halbe Champagnerflasche kann zu einem günstigeren Preis angeboten werden, was Gäste anzieht, die vielleicht zögern eine große Flasche zu bestellen. Das macht Ihr Angebot vielseitiger und zugänglicher für unterschiedliche Gästetypen.
Das Weingut Champagne Bernard Remy befindet sich in Allemant, im Herzen der Champagne und blickt auf eine stolze Tradition zurück. Seit 1968 verarbeitet die Familie hier ihre Trauben zu edlem Champagner. Das damals von Vater Bernard Remy gegründete Unternehmen leitet heute sein Sohn Rudy Remy. Und wie der Vater so der Sohn: Die Familie setzt auf traditionelle Herstellungsmethoden und kombiniert sie mit moderner Technologie.
Die Weinberge von Bernard Remy erstrecken sich über verschiedene Lagen, die optimale Bedingungen für den Anbau von Trauben bieten. Die Champagner reift in modernen Kellern, wo innovative Techniken wie Gyropaletten eingesetzt werden, um die Qualität des Champagners zu sichern.
Inzwischen hat sich Bernard Remy international einen Namen für elegante und charaktervolle Champagner gemacht, die die Tradition der Champagne verkörpern.
Der Bernard Remy Carte Blanche ist ein klassischer Champagner, der mit Aromen von Lindenblüten, Honig und Zitrone überzeugt. Er besteht aus einer Mischung von Pinot Noir (60%), Chardonnay (35%) und Pinot Meunier (5%). Mit seiner eleganten Perlage, fruchtigen Noten und harmonischen Aromen ist er der ideale Begleiter für besondere Anlässe.
- Reifung: 3 Jahre Reifung im Keller
- Geschmack: Brut Anbaugebiet: Côte des Blancs
- Verschluss: Korken mit Drahtkorb
- Alkoholgehalt: 12,3%
