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CHEFS VALUE CHEFS VALUE Campus Seminare Hitzemanagement in Senioreneinrichtungen
Ernährung & Genuss

Hitzemanagement in Senioreneinrichtungen

Wie Sie Bewohner:innen und Mitarbeitende vor Hitze schützen

Seminarbeschreibung:

Seit Mai 2024 gibt es Bundesempfehlungen für betriebliche Hitzeschutzpläne in Pflegeeinrichtungen, die Maßnahmen zum Schutz von Beschäftigten und Bewohner:innen vor sommerlicher Hitze umfassen. In diesem kompakten Online-Kurs erfahren Sie, warum Hitze ein so hohes Risiko für ältere Menschen darstellt und welche Maßnahmen Sie bei der Aussicht auf eine Hitzewelle treffen sollten.

Termine: Details und Buchung

03.06.2026, Online
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Beginn und Ende des Seminars:

Beginn: 14:00 Uhr | Ende: 16:00 Uhr

Preise:

120,– Euro zzgl. MwSt.
99,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden

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Wir stellen Ihnen gerne aus unserem Portfolio ein individuell passendes Inhouse-Angebot zusammen. Lassen Sie sich von uns beraten!
Kursinhalte:
  • Prävention & Sensibilisierung: Erfahren Sie, welche Schritte zur Prävention und Sensibilisierung wichtig sind.
  • Hitzekonzept: Erarbeiten Sie wichtige Maßnahmen für Ihr Hitzekonzept.
  • Speisen- und Getränkeangebot: Lernen Sie, wie Sie Ihr Speisen- und Getränkeangebot bei sommerlicher Hitze anpassen können.
Das nehmen Sie aus dem Seminar mit:

Nach der Teilnahme am Onlinekurs, wissen Sie, wie Sie die aktuellen Empfehlungen zum Hitzeschutz in Ihrer Einrichtung praktisch umsetzen und gezielte Maßnahmen zum Schutz von Bewohner:innen und Mitarbeitenden ergreifen. Zudem sind Sie in der Lage, ein wirksames Hitzekonzept zu entwickeln und Ihr Speisen- und Getränkeangebot bedarfsgerecht anzupassen.

Zielgruppe:

Das Online-Seminar richtet sich an Verantwortliche und Mitarbeitende aus Küche, Hauswirtschaft und Pflege.

Ihre Expert:innen

Martina Walter-Kunkel
Ich bin Ihre Expertin, wenn Sie...
Martina Walter-Kunkel

Expertin für Ernährung

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  • Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
  • Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
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Inhouse-Seminaren:
02837 80-336
Präsenz-/Online-Seminaren:
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Präsenz
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Ernährung & Genuss
Lehrgang – Ernährungsbeauftragte:r in der Seniorenverpflegung
Care

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Mangelernährung und Dehydrierung
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Krisen erfolgreich steuern
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Refresher Krisen erfolgreich steuern
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PHD: Planetary Health Diet
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