Unterwegs auf Hof Diepers
Der Hof von Johannes Diepers am Rande des Ruhrgebiets produziert vornehmlich geschälte Kartoffeln in verschiedenen Varianten und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. In diesem Sinne wird auf umweltschonende Produktion und regionale Abnehmer:innen geachtet. Bei einem Besuch auf dem Hof konnte CHEFS CULINAR mit Johannes Diepers zusammen den Betrieb erkunden und sich davon überzeugen, welch große Leidenschaft der Landwirt für seine Erzeugnisse hat.