LEKuP – Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis
Seminarbeschreibung:
In diesem Seminar erhalten Sie einen umfassenden Überblick über den Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP). Sie lernen, wie zeitgemäße Ernährungsstrategien zur Prävention und zur Unterstützung des Heilungsprozesses beitragen können. Die aktuellen Änderungen und Anpassungen der Diätetik werden im LEKuP detailliert dargestellt und mit praxisnahen Handlungsempfehlungen und Hinweisen zu relevanten Ernährungsprinzipien ergänzt. Nutzen Sie dieses Wissen, um die Ernährungstherapie in Ihrer Einrichtung auf den neuesten Stand zu bringen.
- Informationen über Aufbau und Inhalte des Leitfadens
- Einblick in die Basiskostformen (Vollkost, vegetarische und mediterrane Kostform, angepasste Kost)
- Erläuterungen zu den Besonderheiten der Ernährung bei über 65-Jährigen und Schwerpunkt auf Verpflegung von geriatrischen Patienten sowie bei Mangelernährung und konsistenzmodifizierter Kost
- Ernährungstherapie bei Stoffwechselerkrankungen
Die Teilnehmenden erweitern ihr Wissen über moderne Ernährungstherapie und Diätetik, basierend auf den neuesten Erkenntnissen des LEKuP. Sie lernen praxisnahe Handlungsempfehlungen kennen, die sie direkt in ihrem Arbeitsumfeld umsetzen können, um die Verpflegung und Heilung ihrer Patient:innen zu verbessern. Durch die detaillierten Einblicke in Basiskostformen und spezielle Ernährungsbedürfnisse können sie die Qualität der Ernährungstherapie in ihrer Einrichtung nachhaltig steigern.
Das Seminar richtet sich an diätetische Fachkräfte in Kliniken und Einrichtungen der Pflege und Betreuung. Es ist ideal für alle, die ihre Kenntnisse in der Ernährungstherapie vertiefen und die Verpflegung in ihrer Einrichtung auf den neuesten Stand bringen möchten.
Ihre Expert:innen
Expertin für Ernährung
- Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
- Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
- Ihren Betrieb zur Biozertifizierung führen wollen.
- ein passendes Ernährungs- oder Verpflegungskonzept suchen.
- auf einen echten Plant-Based-Profi mit Leidenschaft zählen möchten.
02837 80-336
02837 80-333
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