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Grünkohl

Lagerungs- und Verarbeitungstipps

Unser Grünkohl auf einen Blick

Grünkohl

Aus Deutschland und den Niederlanden

Auch, wenn er ganzjährig roh in Salaten oder Smoothies Verwendung findet, wird unser Grünkohl bei niedrigen Temperaturen in Deutschland und den Niederlanden geerntet. Zu dieser Jahreszeit besitzt er einen höheren Zuckeranteil und weniger Bitterstoffe.

Grünkohl

Grünkohl in bester Qualität

Unseren Grünkohl erhalten Sie frisch von Oktober bis Februar. Tiefgefroren ist er ganzjährig bei uns erhältlich – immer in bester Qualität.

Grünkohl

Unsere Lieferanten

Unseren Grünkohl beziehen wir bei den Gemüsespezialisten Frankort & Koning, Sous Fresh, Elbegarten und Nagel, die für höchste Qualitätsansprüche und frische Waren stehen.

Leckere Rezepte mit Grünkohl

Rezept und Zutaten

Kaleburger

Steinpilz-Bruschetta

Rezept und Zutaten

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Gebackene Steinpilze, Tomatenmix und Haselnuss-Mayonnaise

Rezept und Zutaten

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Hirschrücken – Schwarzwurzel – Maronen

Rezept und Zutaten

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Grünkohlpüree

Rezept und Zutaten

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Susländer Schweinebauch mit Grünkohl

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Grüner Smoothie

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Knuspriger Gänsebraten an Grünkohlgemüse

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Grüne Powersuppe mit gesalzenem Muffin

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