Von "Use-case" zu Pilot – KI als Projekt in 30 Tagen
Seminarbeschreibung:
„Wir probieren mal ein Tool“ endet häufig ohne Ergebnis – weil Ziel, Umfang und Verantwortung fehlen. Lernen Sie KI als Projekt mit klarer Use-Case-Auswahl, realistischem Pilotumfang und messbaren Kriterien umzusetzen. Sie nehmen einen konkreten 30-Tage-Plan für die Umsetzung im Betrieb mit – inkl. Entscheidungsvorlage für die Frage, ob der Ansatz skaliert oder gestoppt wird.Der Kurs ist einer von drei kompakten Online-Terminen zum praxisnahen Einsatz von Künstlicher Intelligenz in der Außer-Haus-Verpflegung. Wählen Sie die Module, die Sie interessieren – alle Seminare sind thematisch in sich abgeschlossen und unabhängig voneinander buchbar. Erfahren Sie, wie Sie mit KI Ihren Erfolg steigern, wie Sie Ihre Mitarbeitenden einbinden und gemeinsam Ihren Betrieb zukunftssicher aufstellen.
Termine: Details und Buchung
Beginn: 14:00 Uhr | Ende: 16:00 Uhr
120 Euro zzgl. MwSt.
99 Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
- Use-Cases identifizieren und bewerten (Nutzen/Aufwand/Risiko)
- Pilotdesign: Ziel, Umfang, Rollen, Ressourcen, Zeitplan
- KPI-Set: minimal, messbar, alltagstauglich (Zeit, Fehler/Nacharbeit, Qualität, Abfall, Sicherheit)
- Go/No-Go Kriterien: klare Entscheidung statt Bauchgefühl
- Einführung als Routine: Training → Pilotstart → Feedback → Stabilisierung
Sie lernen, geeignete KI-Anwendungsfälle für Ihren Betrieb gezielt auszuwählen und KI-Anwendungen strukturiert im Betriebsalltag zu erproben. Zudem sind Sie in der Lage, den Erfolg anhand klarer Kennzahlen objektiv zu bewerten und eine fundierte Entscheidungsgrundlage für die weitere Umsetzung und Skalierung zu schaffen.
Der Online-Kurs richtet sich an Fach- und Führungskräfte sowie Einsteiger aus den Bereichen Gemeinschaftsverpflegung, Hotellerie, Gastronomie und Care.
Ihre Expert:innen
Experte für Digitalisierung
- die Herausforderungen Ihres Betriebsalltags mit maßgeschneiderten digitalen Helfern lösen möchten.
- Ihre Gäste auf eine digitale Reise mitnehmen wollen.
- Ihren Betrieb für die Zukunft digital aufstellen möchten.
- einen Digitalisierungs-Workshop für die Gastrobranche suchen.
- sich einen leidenschaftlichen Problemlöser für Ihre Digitalisierungsfragen wünschen.
02837 80-336
02837 80-333
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.
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