Savarin in Tangerine-Gin getränkt I Rhabarber I weiße Schokolade

Waffel-Schmarrn

Toffee-Parfait

Vanille-Eiskaffee

Eiskugel gebacken und flambiert

Sanddorn | Apfel | Mandel

Quitte & Sanddorn

"Peach Melba"

Rote Bete I Laos I Frucht-Secco

Apple Crumble

Oh, Tannenbaum!

Quarkschaum I Holunderbeeren I Brombeeren

Holunderbeeren I Zwetschge I Zwieback

Kaiserschmarrn "Banane-Schoko"

"Schwarzwälder" Kirsch I Schokolade I Crunch

Orangen-Tee-Sorbet

Minz-Parfait mit Karamellgitter

Maronen-Parfait mit Amarena-Kirschen

Dörrobst-Tarte mit Rosmarin-Eis

Variation von Mirabelle, Kaffee, Thymian und Karamell

Milchschnitte 2017

Vegane Chai-Schokolade

Holunder und Mandel

Potpourri vom Spargel

Geeister Christstollen & Glühwein

Angeräucherte Banane

Schokocrumble mit Ananas-Sorbet

Kürbiskerneis-Parfait mit dunklen Hippen

Buchteln mit Rum-Rosinen-Eis

Zitronen-Tarte mit Cassis-Sorbet

Pflaumen-Crumble mit Zimteis

Milchreis-Crème-Brûlée mit Roter Grütze

Schoko-Tarte an Bananensorbet und Carajillo

Apple-Crumble mit Milchreis-Eis

Rübli-Cake an Karotten-Sorbet mit Zitronencreme

Rhabarber-Parfait mit Baiser

Rhabarber-Quarkstrudel

Holunderblüten-Suppe mit Sektsorbet

Zitronencreme mit Himbeeren und Minzsorbet