Pulled Eisbein Burger

Räucherlachs-Tartlette

Hawaiian Burger

Vanille-Eiskaffee

Kaffee-Karamell-Eis

Sesam-Chicken-Salad | Kichererbsen | Parmesanchip

Cheddar-Chili | baked Onions | Maistortilla

Roter Lachs | Pink Kimchi | Avocadopüree | Sweet fries

Spinat-Feta-Lavash | Pistazien | Körniger Frischkäse

Chefs Kebab | Lamb&Beef | Grillpaprika| Zwiebelsalat | Lavash

Tacos/Hähnchen/BBQ Salsa/Chedar/Sweet Onions

Lavagarnelen | Krebsmayonnaise | Gebäck

Geimpfte Champignons | Römersalatherzen | Tomatencreme

Jelly-Poké | Calamar | Sushireis | Wakame | grüne Erbsen | Soja-Lemon-Dip

Kartoffelkringel | Trüffelmayo | Honig-Bacon

Feta-Schnitte | Fladenbrot | Fetakäse | Olivenjoghurt | Rote Zwiebeln | eingelegte Gurke

Pacific Hot Tuna | Weizenbun | Thunfischriegel | Rosa Kimchi | Wasabi-Avocado

"Ramen" Cobia | Nameko | Seaweed

"Ceviche" Cobia | Tamarinde | Spargel

Eiskugel gebacken und flambiert

Lammrücken mit Rauchaal-Kruste

Cordon bleu nach Spargelbauer Art

Tomahawk mit Bärlauchspinat

Lamm-Steak Sandwich mit Fritten

Perlhuhn-Bacon-Bomb mit Linsen und Oliven

Kaninchen | Möhren | Blumenkohl

Spanferkel | Sandkarotten | Gersterbrot

Dekonstruierte Rinderroulade | Rotkraut | Kartoffel

Rinderbraten mit Allgäuer Käsespätzle und Rotkohl mal anders

Labskaus 2.0

Sanddorn | Apfel | Mandel

Leber à la Schwarzwälder-Kirsch

Blutwurst | Kartoffel-Mousseline | Sauerkrautpuffer

Makrele à la Schleswig Holstein

Odenwälder Landschwein | Apfelrahmsauce | Kürbispüree | Buntes Bohnen-Möhrengemüse

Quitte & Sanddorn

Saure Ochsenbacke & Wintergemüse

Falafel mit Linsen und Tomatensalsa

Sweet Fries

Dirty Grilling-Tomahawk

BBQ-Feuerlachs

Krustentier-Aromafond

"Kaiserhummer & Schweinebauch"

"Peach Melba"

Gefülltes Pizzabrot