Schnittstellenmanagement zwischen Pflege, Hauswirtschaft und Küche
Seminarbeschreibung:
Wer braucht eigentlich welche Informationen – und wer kennt den Arbeitsalltag der anderen Berufsgruppen wirklich? Das Seminar greift typische Situationen aus dem Arbeitsalltag auf und zeigt, warum es entscheidend ist, nicht nur die eigenen Aufgaben zu kennen, sondern auch die Zuständigkeiten, Grenzen und vor allem Möglichkeiten der anderen Berufsgruppen.Zu Schlüsselbereichen rund um das Thema "Ernährung" bieten wir verschiedene Online-Seminare an. Pro Einheit beleuchten wir ein Thema kompakt und liefern Ihnen wertvolle Informationen. Sie können alle Module besuchen, oder nur genau diejenigen wählen, zu denen Sie sich weiterbilden möchten.
Termine: Details und Buchung
Beginn: 14:00 Uhr | Ende: 16:00 Uhr
120,– Euro zzgl. MwSt.
99,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden
- Rollen und Aufgaben von Pflege, Hauswirtschaft und Küche
- Schnittstellen und typische Kommunikationsprobleme im Arbeitsalltag
- Relevante Informationen für die Verpflegung (z.B. Kostformen, Essbiografie, Gesundheitszustand)
- Zusammenarbeit stärken für eine sichere und bedarfsgerechte Verpflegung
Sie lernen den Arbeitsalltag der anderen Berufsgruppen besser kennen, um zukünftig relevante Informationen gezielt auszutauschen, den Arbeitsalltag effizienter zu gestalten und so zu einer sicheren und bedarfsgerechten Verpflegung beizutragen.
Der Online-Kurs richtet sich an Küchenleitungen, Köchinnen und Köche, Mitarbeitende der Verpflegungsorganisation, Ernährungsfachkräfte, Diätassistenten, Pflegefachkräfte, Pflegehilfskräfte, hauswirtschaftliche Mitarbeitende, Dienstleister und Gastronomen aus dem Care- und HOGA-Bereich, der Patientenversorgung oder dem Qualitätsmanagement.
Ihre Expert:innen
Expertin für Ernährung
- Unterstützung bei der Umsetzung der aktuellen Qualitätsstandards benötigen.
- eine Ansprechpartnerin zur Sozialverpflegung im Bereich Kitas und Schulen suchen.
- sich zu individuellen Bedürfnissen bei Allergien und Nahrungsmittelintoleranzen beraten lassen möchten.
- Ihr vegetarisches und veganes Angebot ausbauen wollen.
Expertin für Ernährung
- Fragen zu aktuellen Themen rund um Ernährung haben.
- Ihren Betreib nach den DGE-Qualitätsstandards aufstellen möchten.
- Ihren Betrieb zur Biozertifizierung führen wollen.
- ein passendes Ernährungs- oder Verpflegungskonzept suchen.
- auf einen echten Plant-Based-Profi mit Leidenschaft zählen möchten.
02837 80-336
02837 80-333
Vielen Dank für Ihre Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.
Vielen Dank für Ihre Inhouse-Anfrage. Eine Eingangsbestätigung Ihrer Anfrage ist per Mail an Sie unterwegs.