Sommerküche mit HI TASTE
Frische Ideen für heiße Tage
Der Sommer hält Einzug. Und mit ihm die Lust auf frische Salate, leichte Antipasti, heiß Gegrilltes und fruchtige Desserts zum Dahinschmelzen. So schmeckt die warme Jahreszeit! Doch während Ihre Gäste die Leichtigkeit des Sommers genießen, geraten Küchen- und Serviceteams bei Hitze, langen Öffnungszeiten und Outdoor-Events schnell ins Schwitzen. Jetzt braucht es clevere Lösungen, die Genuss, Hygiene und Effizienz vereinen. HI TASTE liefert Ihnen das passende Angebot: für eine Sommerküche, die mit Vielfalt, Verlässlichkeit und Geschmack überzeugt – und dabei einen kühlen Kopf bewahren lässt.
Sommerküche mit HI TASTE – Ihre Vorteile in der warmen Jahreszeit
Wenn die Temperaturen steigen, steigen auch die Anforderungen an die Küche. HI TASTE überzeugt hier mit durchdachten Lösungen, die Genuss und praktische Anforderungen ideal verbinden.
- Vielfältiges Sortiment: Ob Vorspeise, BBQ, Fingerfood, Buffet oder Bankett – HI TASTE liefert kulinarische Vielfalt in Top-Qualität. Ideal für kreative Sommergerichte mit frischen Aromen, die für Abwechslung auf Ihrer Karte sorgen.
- Erfüllt alle Gästewünsche: Flexibilität ist Trumpf. HI TASTE erlaubt es Ihnen deswegen, auch auf vegane und spezifische Allergenanforderungen Ihrer Gäste schnell und souverän zu reagieren.
- Gleichbleibend hohe Qualität: Durch schonende Sous-vide-Garung, kompromisslose Auswahl hochwertiger Zutaten und streng kontrollierte, HACCP-konforme Prozesse garantiert HI TASTE exzellente Ergebnisse – selbst bei Hochbetrieb, Hitze und wechselndem Personal. Jedes Gericht gelingt auf konstantem Top-Niveau – Tag für Tag.
- Gelingsichere Just-in-time-Zubereitung: Wenn der Sommer mit spontanen Gästeströmen überrascht, punkten Sie mit Tempo: HI TASTE-Komponenten sind schnell einsatzbereit und intuitiv in der Handhabung. Ideal auch für weniger erfahrene Hände.
- Kosteneffizienz und Nachhaltigkeit: Weniger Ausschuss, geringerer Wasser- und Energieverbrauch. HI TASTE unterstützt eine umweltbewusste, ressourcenschonende Sommerküche und hilft gleichzeitig, die Wirtschaftlichkeit im Blick zu behalten.
Vielfalt serviert mit HI TASTE
Leichte Vorspeisen & Appetizer
Heiße Tage verlangen nach frischen Ideen und leichten Köstlichkeiten, die begeistern. Mit HI TASTE zaubern Sie mediterrane Antipasti, kalte Platten oder raffinierte Fingerfood-Highlights im Handumdrehen. Wie wäre es mit einem Millefeuille von Frischkäse mit Tomate-Basilikum? Oder Lachs-Crepes-Rouladen mit Honig-Dill-Senf? Für sommerliche Salatkreationen bieten sich der mediterrane Pastasalat mit Gemüse oder der farbenfrohe „Green Valley“-Salat mit Buchweizen an – leicht, sättigend und ideal für vegetarische Wünsche. So bringen Sie Farbe und Vielfalt aufs Buffet.
Zu den Appetizern
BBQ, Grillgenuss & smarte Hauptgerichte
Sommerzeit ist Grillzeit! Mit HI TASTE zaubern Sie im Handumdrehen authentisches BBQ-Feeling. Zum Beispiel sind unsere sous-vide-gegarten Kalbs-Spareribs in feiner Kräutermarinade ein garantiertes Highlight auf jedem Sommermenü. Daneben glänzt das Zitronenhähnchen oder auch unsere Kichererbsen-Tajine – aromatisch, gelingsicher und perfekt vorbereitet für den großen Auftritt auf dem Teller.
Zur "Sous-vide-Braten"-Vielfalt
Süße Sommermomente
Leichte Desserts, die auch bei Hitze überzeugen? Mit HI TASTE kein Problem. Ob fruchtige Mousse-Variationen, feine Törtchen oder erfrischende Cremes. Das Sortiment garantiert Ihnen Nachspeisen, die jederzeit ansprechend und servierbereit sind. Das TK-Dessert-Refill-Sortiment sorgt selbst bei hohen Temperaturen für zuverlässige Frische und stabile Konsistenzen. So wird jedes Dessert zum Höhepunkt auf Ihrer Sommerkarte.
Zu den kreativen Desserts
So schmeckt der Sommer – unsere Favoriten
Kennen Sie schon unsere Neuheiten?
Wir entwickeln unser Angebot ständig für Sie weiter. Aktuell neu sind zum Beispiel: die Praline von der Ochsenbacke im Kataifimantel oder das Kürbiskern-Parfait. Entdecken Sie hier alle unsere neuen Köstlichkeiten rund um Vorspeisen und Desserts.
Zu den Neuheiten
Effiziente Buffetplanung mit MY HI TASTE Buffet-Order
Mit MY HI TASTE Buffet-Order von CHEFS CULINAR wird die Planung Ihrer Sommerbuffets digital, präzise und zeitsparend. Der integrierte Buffetkonfigurator ermöglicht eine mühelose Zusammenstellung, Kalkulation und Bestellung – alles in einem einzigen, optimierten Prozess. So lassen sich Buffets effizient planen, wirtschaftlich gestalten und flexibel anpassen.
✔ Themenbuffet auswählen – Inspiration aus vordefinierten Vorschlägen holen
✔ Individuell anpassen – Speisen nach Bedarf variieren
✔ Kosten kalkulieren – Artikel direkt in der Anwendung berechnen
✔ Bestellung abschließen – Alles bequem ordern
✔ Fertig! – Ihr Buffet steht!
