Französische Küche

Rezepte zu: " Französische Küche"

Savarin in Tangerine-Gin getränkt I Rhabarber I weiße Schokolade
Savarin in Tangerine-Gin getränkt I Rhabarber I weiße Schokolade
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon
Cordon Bleu Klassisch
Cordon Bleu Klassisch
Bordelaise mit Rotweinzwiebeln und geschmorten Kartoffeln
Bordelaise mit Rotweinzwiebeln und geschmorten Kartoffeln
"Peach Melba"
"Peach Melba"
Geräucherte Meeresfrüchte "Rungis-Style"
Geräucherte Meeresfrüchte "Rungis-Style"
Käseauswahl von französischen Rohmilchlern
Käseauswahl von französischen Rohmilchlern
Sauer eingelegter Camembert
Sauer eingelegter Camembert
Schweinebauch-Rillettes
Schweinebauch-Rillettes
Entenkeule I Birne I Grünkohl
Entenkeule I Birne I Grünkohl
Wald-Flammkuchen
Wald-Flammkuchen
Kaninchen und Navette
Kaninchen und Navette
Rhabarber-Variation mit Eis und Mousse
Rhabarber-Variation mit Eis und Mousse
Roastbeef Bœuf Stroganoff
Roastbeef Bœuf Stroganoff
Brioche I Schokolade I Blaubeeren
Brioche I Schokolade I Blaubeeren
Rotbarsch mit Kartoffelschuppen
Rotbarsch mit Kartoffelschuppen
Dreierlei Crème brûlée
Dreierlei Crème brûlée
Feine Schokoladen-Charlotte
Feine Schokoladen-Charlotte
Ziegenkäse mit Dörrobst
Ziegenkäse mit Dörrobst
Wolfsbarschfilet auf Kartoffelstampf
Wolfsbarschfilet auf Kartoffelstampf
Ragout fin "Belle Epoque"
Ragout fin "Belle Epoque"
Cassoulet vom Butterländer Hähnchen
Cassoulet vom Butterländer Hähnchen
Hühnerfrikassee
Hühnerfrikassee
Crêpe-Taschen mit Räucherlachs und Zitronen-Crème-Fraîche
Crêpe-Taschen mit Räucherlachs und Zitronen-Crème-Fraîche
Jakobsmuscheln in Mohnhollandaise
Jakobsmuscheln in Mohnhollandaise
Blauschimmelkäse auf Birnenspalte
Blauschimmelkäse auf Birnenspalte
Ziegenkäse mit eingelegter Tomate
Ziegenkäse mit eingelegter Tomate
Chartreuse von der Ente auf Thymianjus
Chartreuse von der Ente auf Thymianjus
Spargel mit Graved Lachs
Spargel mit Graved Lachs
Lackierter Lammrücken mit Spargel
Lackierter Lammrücken mit Spargel
French Baguette mit Pfefferbutter und Ziegenkäse
French Baguette mit Pfefferbutter und Ziegenkäse
Brioche
Brioche
Französische Zwiebelsuppe
Französische Zwiebelsuppe
Bouillabaisse mit Knoblauch-Baguette
Bouillabaisse mit Knoblauch-Baguette
Pot au feu vom Fisch
Pot au feu vom Fisch
Hummer-Cremesuppe
Hummer-Cremesuppe
Nougat-Croissant
Nougat-Croissant
Schinken-Käse-Croissant
Schinken-Käse-Croissant
Butter-Croissant
Butter-Croissant
Kartoffel-Fenchel-Salat
Kartoffel-Fenchel-Salat
Kalbstatar mit Steinpilzen
Kalbstatar mit Steinpilzen
Jakobsmuscheln mit Steinpilzen und Haselnüssen
Jakobsmuscheln mit Steinpilzen und Haselnüssen
Mohnmousse mit Marzipansauce
Mohnmousse mit Marzipansauce
Mousse blanc mit Gewürz-Pflaumen
Mousse blanc mit Gewürz-Pflaumen
Mousse au Chocolat
Mousse au Chocolat