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Waffeln mal anders 

Bubble Waffeln erobern in diesem Herbst die Genießerherzen

Die beliebte Mehlspeise erscheint jetzt in einem neuen, sehr fluffigen Gewand – Bubble Waffeln sind richtig angesagt. Einfach mal ausprobieren!

Essen für Schichtarbeiter 

Menschen, die in Schichtarbeit arbeiten, haben oftmals einen verschobenen Lebens- und Arbeitsrhythmus. Wie Sie diese Mitarbeiter richtig verpflegen, erfahren Sie hier! 

Leckeres für die Kids 

Tipps für coole Kindergerichte

Qualität aus Bordeaux 

Lust auf was Fruchtig-Prickelndes für Ihre Gäste? Lernen Sie eine tolle Auswahl feiner Bordeaux-Weine kennen!

Genuss-Contest 

Jetzt Rezept einsenden und Trend-Tour nach Singapur gewinnen

Nutzen Sie den Oktober noch und senden Sie uns Ihr Rezept zum Thema "Ein Häppchen Heimat – Deutsche Küche neu aufgelegt". Und das Beste: Es gibt gleich 10 Sieger!  

Es wird wieder wild 

Die richtigen Gewürze für Ihr Wildgericht

Gekonnt in Szene gesetzt: Bald kommen Hirsch, Reh, Wildschwein & Co. wieder auf die Teller – welche Gewürze dazu passen? Wir zeigen es Ihnen!

Bistroküche 

Mit den köstlichen Rezeptideen unserer Profiköche fühlen sich Ihre Gäste wie Gott in Frankreich ...

Das neue Rezeptheft ist da! 

Freuen Sie sich auf herbstliche Hochgenüsse!

Online durchblättern 

Bald sind wieder Feiertage: Bestellen Sie jetzt schon Räucherlachs und Fischterrinen für die Lieferung im Dezember ...

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Gut zu wissen 

Neue Kassensicherungsverordnung

Ab dem 01. Januar 2020 gelten neue Anforderungen für Kassensysteme. Wir zeigen Ihnen, was Sie beachten müssen ...

Für Azubis & Jungköche 

Unsere kleine Kräuterkunde

Die richtigen Kräuter sind in jedem Gericht das Tüpfelchen auf dem i! Wir stellen euch Rosmarin, Thymian und Co. vor und geben praktische Tipps zur Verwendung in der Küche. 

Ausgezeichnet! 

CHEFS CULINAR wird Best of Digitales.SH!

Für Ihre Speisekarte 

Wilde Inspirationen für den Teller: Entdecken Sie jetzt tolle Rezepte mit Reh, Hirsch, Kaninchen & Co ...

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Peach Melba 

Das Beste kommt zum Schluss: Dieses Dessert aus Pfirsich und Himbeeren wird auf Macadamia-Crumble serviert ...

Rezept der Woche 

Hot Dog im Veggie-Style

Lust auf ein neues Geschmackserlebnis? Mit dem fleischlosen Hot Dog mit gegrillter Karotte, gezupften Pilzen, Bananendip und smokey Ketchup begeistern Sie Ihre Gäste auf ganzer Linie ...