Zukunftskonzept Vertical Farming Wie kann man städtischen Lebensraum nachhaltig landwirtschaftlich nutzen? In Zeiten des Klimawandels und knapper werdender Ressourcen liefert das Konzept der vertikalen Landwirtschaft, "Vertical Farming", Lösungsansätze.
Sauer macht lustig In der Frühjahrs- und Sommerküche ist Rhabarber der Star! Er peppt nicht nur Kuchen und Desserts auf, sondern erfrischt auch als fruchtiges Kompott an heißen Tagen. Im alten China wurde das Gemüse sogar als Heilmittel verwendet. Was sie sonst noch alles mit Rhabarber zaubern können, verrät Ihnen unsere Warenkunde ...
Süße Kunstwerke Patisserie erfreut sich immer größer werdender Beliebtheit. Wie wäre es also, wenn Sie Ihren Gästen statt Fertig-Süßspeisen hausgemachte Patisserie anbieten? In unserem Seminar "Zuckersüß in den Sommer" erlernen Sie Techniken und Grundlagen, die Sie brauchen, um Ihre Gäste so richtig zu verwöhnen. Melden Sie sich jetzt an!
Unser Kalender Behalten Sie den Überblick. Im Kalender sehen Sie alle CHEFS CULINAR Veranstaltungen nach Datum geordnet. Seminare, Messen und Events auf einen Klick.Sie werden staunen, was CHEFS CULINAR so alles auf die Beine stellt.
