Rezept der Woche >

Winterlicher Genuss der Extraklasse

Dieser anisgebeizte Lachs mit Orangenzucker und Feldsalat in Walnussdressing stimmt köstlich auf die kalten Tage ein ... 

Deftige Klassiker >

Das kommt an kalten Tagen auf die Teller

Nudelkunde >

Nudeln sind nicht gleich Nudeln – zu bestimmter Pasta gehören auch nur bestimmte Saucen. Lesen Sie selbst!

Zeit für Maronen! >

Endlich gibt es die kleinen Nussfrüchte wieder! Perfekt als Füllung oder Beilage für Braten und Zwiebelkuchen...   

Männchen mit Hut >

Die Pilz-Saison ist in vollem Gange

Weihnachts-Special >

Das i-Tüpfelchen auf dem gedeckten Tisch ...

... sind hübsch gefaltete Servietten. Diese in eine passende Form zu bringen, ist gar nicht so schwer, wie Sie vielleicht denken. In 10 Videos zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie es geht!

Warenkunde >

Genuss von der süßen Seite

Vorhang auf für die Alleskönner: Datteln sind mit ihrem honigsüßen Geschmack nicht nur ein köstlicher Snack für zwischendurch, sondern liefern auch noch viele Nähr- und Mineralstoffe ... 

Suppen und Eintöpfe >

Da wird Ihren Gästen warm ums Herz!

Online durchblättern 

Bis zum 17.11. läuft noch der Vorverkauf der Oster-Artikel. Rüsten Sie sich daher jetzt mit Schoko-Eiern & Co. ...

Küchenglossar >

Von A wie Abaisser bis Z wie Zuppa inglese: Unser Begriffslexikon hat für jede Formulierung die richtige Erklärung ...

Newsletter abonnieren

Herbstlicher Genuss >

Süße Versuchung

Besonders jetzt macht dieses Herbst-Dessert eine gute Figur auf dem Teller: Pochierte Birne mit Schokoladen-Gewürz-Sauce verführt Schleckermäuler ...

Karriere bei uns >

Unsere Stellenangebote

Lust auf Veränderung? Gehen Sie mit uns auf Erfolgskurs und verstärken Sie das CHEFS CULINAR Team. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Tropen-Traum >

Das Tropical Island in der brandenburgischen Heide ist weitaus mehr als ein Schwimmbad. Hier werden Südseeträume wahr ...

Gerichte mit Geschichte >

Lebenslauf des Flammkuchens