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Young Chefs Battle 

Großer Azubi-Wettbewerb startet in Neumünster

Talentierte Jungköche schwingen am CHEFS CULINAR Plus-Stand die Kochlöffel um den Einzug ins Finale. Schauen Sie vorbei und probieren Sie von den köstlichen Kreationen. 

Nacht der Sterne 

Genuss-Contest-Sieger Jannik Schupp war bei der "Nacht der Sterne" im Mercedes-Benz-Museum in Stuttgart dabei ...

Visitenkarten 

Wie Sie das Werbemittel clever nutzen

Food-Trends 2020 

Was steckt hinter Snackification, Urban Food und Co.!

Würziger Alleskönner 

Sojasauce eignet sich wunderbar für raffinierte Marinaden, Suppen oder Saucen. Probiert's aus!

Schon gehört? 

Genussverliebter Podcast geht in die 2. Runde

An unserem "Tisch für drei" trafen wir den sympathischen Gastronom Thomas Imbusch vom 100/200 kitchen aus Hamburg auf einen supernetten und interessanten Plausch. Schnell reinhören!

Rezept der Woche 

Honig-Bananen-Crunch

Süß, crunchy, hübsch anzusehen – was will man mehr von einem Dessert? Ihre Gäste werden die glasierten Bananen zwischen Frischkäse-Quark und Crunch lieben!

Einfach bestellen! 

Nutzen Sie die vielen Vorteile beim Bestellen mit unserer neuen App CULINARO Order.

Messe Ulm 

Wir laden Sie ein: Kommen Sie zu unserer Messe in Ulm. Jetzt Besucherkarte anfordern!

Jetzt anmelden! 

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Werden Sie Mitglied in unserer Gäste-Jury

Lust auf ein besonderes 3-Gänge-Menü auf der CHEFS CULINAR Messe in Neumünster und Ulm? In unserer Gäste-Jury beim großen Azubi-Wettbewerb Young Chefs Battle sind noch Plätze frei. Jetzt noch schnell anmelden.  

Ein guter Fang 

Grüße aus Panama: der Cobia stellt sich vor

Der Newcomer unter den Speisefischen: Der Cobia wirbelt 2020 die Küchen gehörig auf. Warum? Wir zeigen es Ihnen!

Winter-Cocktails 

In der Winterzeit gibt es keine Cocktails? Von wegen! Diese Ideen vereinen die Spritzigkeit des Sommers mit den Genüssen der kalten Jahreszeit ...

Culinar Aktiv 

Perfekt für Ihr Betriebsrestaurant: Mykonos-Salat mit Feta-Vollkorn-Croustinos. Hier geht's zum Rezept!

Chefs Inspiration 

Erfahren Sie wie To-go-Produkte Gastronomen neue Möglichkeiten bieten und vieles mehr. Jetzt durchblättern ... 

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Genuss-Contest 

So sehen Sieger aus – Jannik Schupp

Der Food-Blogger und Azubi des Hotel & Spa Seezeitlodge gewann mit seinem Rezept "Leber à la Schwarzwälder-Kirsch" den 1. Platz unseres Genuss-Contests. Wir sprachen mit dem jungen Talent.