Mocktails mit Charakter
Alkoholfrei, aber alles andere als langweilig: Diese Auswahl zeigt, wie vielseitig moderne Mocktails sein können. Von fruchtig-frisch über cremig-leicht bis hin zu herb und komplex ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hochwertige Zutaten, spannende Aromen und kreative Kombinationen sorgen für Drinks auf Augenhöhe mit klassischen Cocktails. Ob als Aperitif, Essensbegleiter oder sommerliche Erfrischung – diese Kreationen passen zu unterschiedlichsten Anlässen. Dabei stehen Balance und Geschmackstiefe klar im Fokus, ohne auf Alkohol angewiesen zu sein. Entdecken Sie neue Favoriten und erleben Sie alkoholfreien Genuss mit Anspruch.
Pink Mallow Dream – Fruchtig-cremige Leichtigkeit
Ein cremig-leichter Mocktail, der an einen zarten Milkshake erinnert, ohne dabei beschwerend zu wirken. Fruchtige Noten von Birne und Cranberry treffen auf eine feine Süße und werden durch die Sahne sanft abgerundet. Verspielt und modern – ein Drink, der sowohl optisch als auch geschmacklich überrascht.
Rezept:
Zutaten:
- 2,5 cl Freikopf Pink
- 1 cl Giffard Grenadine Sirup
- 1 cl Rohrzucker Sirup
- 2 cl Cranberry Saft
- 2 cl Sahne
- 7 cl Birnensaft
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln kräftig shaken. In einen Whiskytumbler füllen.
Garnitur: Minimarshmallows
Virgin Americano – Bitterer Aperitif
Steht dem klassischen Americano in nichts nach – nur eben alkoholfrei. Angenehm bitter, erfrischend und mit einer feinen Zitrusnote wirkt er appetitanregend und elegant zugleich. Ein idealer Aperitif, der besonders gut mit Antipasti harmoniert.
Rezept:
Zutaten:
- 2,5 cl Aperitif Bitter Giffard
- 3 cl Ruby Grape Giffard
- 4 cl Wasser mit Kohlensäure
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Glas verrühren und servieren.
Garnitur: Orangenscheibe
Oh la Paloma – Herb-rauchiger Aperitif
Die alkoholfreie Interpretation des Klassikers bringt herbe Grapefruitnoten und eine dezente Rauchigkeit ins Glas. Frisch, leicht bitter und mit einer spannenden Tiefe ist dieser Drink eine charakterstarke Alternative zum Original. Besonders in Kombination mit deftigen Speisen wie z.B. einer Wurstplatte entfaltet er seinen vollen Reiz.
Rezept:
Zutaten:
- 5 cl Smoky Agave Giffard
- 2 cl Grapefruit Giffard
- 1,5 cl Limettensaft
- Tonic Water
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Glas vorsichtig verrühren, mit Tonic aufgießen und servieren.
Garnitur: Salzlippe
Orientel Mango Passion – Tropischer Fruchtkick
Ein exotischer Mocktail mit intensiv fruchtigem Charakter und orientalischer Würze. Mango und Maracuja verschmelzen zu einer cremig-frischen Komposition, die an ein flüssiges Solero-Eis erinnert. Die feine Gewürznote verleiht dem Drink eine besondere Tiefe und macht ihn zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis.
Rezept:
Zutaten:
- 4 cl Déjà-Vu, alkoholfreier Oriental Aperitif
- 4 cl Giffard Fruit for Mix Mango
- 6 cl Franz Josef Rauch Maracuja Nektar
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln shaken und in ein Glas geben.
Garnitur: Gewürzlippe aus Wiberg Garam Masala Mischung
Grüne Wiese – Spritziger Retro-Drink
Ein alkoholfreier Klassiker mit Retro-Charme, neu interpretiert und überraschend frisch. Fruchtige Orange trifft auf feine Süße und lebendige Perlage – leicht, spritzig und sofort belebend. Die leuchtend türkise Farbe erinnert an Südsee-Momente und weckt Assoziationen von Sommer, Sonne und Freibad.
Rezept:
Zutaten:
- 2 cl Giffard Sirup Blue Curacao
- 2 cl Orangensaft
- 6 cl alkoholfreie Schaumwein-Alternative
Zubereitung:
Sirup und Orangensaft in einem Weinglas mit Eis verrühren und mit der alkoholfreien Schaumwein-Alternative aufgießen.
Garnitur: Orangenscheibe
Frozen Cherry Shrub – Fruchtig mit Twist
Ein intensiver, fruchtbetonter Frozen-Drink mit feiner Säure und überraschend schokoladigem Finish. Die Kombination aus Sauerkirsche, Himbeere und Schokolade sorgt für Tiefe, während die cremig-dicke Textur an ein Dessert erinnert. Erfrischend und gleichzeitig vollmundig – ein spannender Mocktail für besondere Genussmomente.
Rezept:
Zutaten:
- 1,5 cl Wiberg Aceto Sauerkirsche
- 3 cl Freikopf Green, Gin-Alternative
- 2 cl Giffard Schokoladensirup
- 5 cl Himbeer Püree Boiron
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Crushed Eis im Blender mixen und in eine Cocktailschale geben.
Garnitur: Wiberg Exquisit Alpenblütenmix