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CHEFS VALUE CHEFS VALUE Campus Seminare Produkthaftungsrecht 2.0
Hygiene & Qualität

Produkthaftungsrecht 2.0

So schützen Sie Ihren Betrieb vor neuen Haftungsrisiken

Seminarbeschreibung:

Nach fast 40 Jahren hat die EU ihre Produkthaftungsrichtlinie umfassend überarbeitet und an die Anforderungen der heutigen Zeit angepasst. Daraus ergibt sich ein neues Produkthaftungsgesetz, das es Geschädigten erleichtert, Ansprüche gegenüber Betrieben geltend zu machen. In diesem Online-Seminar erhalten Sie einen kompakten Überblick über die wichtigsten Änderungen und erfahren, wie Sie sich künftig besser absichern können.

Erfahren Sie, wie facettenreich, herausfordernd und letztendlich komplex das Thema Lebensmittelsicherheit geworden ist. Zu den Schlüsselbereichen des Themas Lebensmittelsicherheit bieten wir eine Online-Seminarreihe mit verschiedenen Modulen an. Pro Einheit beleuchten wir ein Thema kompakt und liefern Ihnen wertvolle Informationen. Sie können alle Module besuchen, oder nur genau diejenigen wählen, zu denen Sie sich weiterbilden möchten.

Termine: Details und Buchung

15.02.2027, Online
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Beginn und Ende des Seminars:

Beginn: 14:00 Uhr | Ende: 16:00 Uhr

Preise:

120,– Euro zzgl. MwSt.
99,– Euro zzgl. MwSt. für CHEFS CULINAR Kunden

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Sie suchen Seminare, die genau auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten sind?
Wir stellen Ihnen gerne aus unserem Portfolio ein individuell passendes Inhouse-Angebot zusammen. Lassen Sie sich von uns beraten!
Kursinhalte:
  • Überblick aller Änderungen
  • Haftungsrisiken in Küchen
  • Strafrechtliche und zivilrechtliche Haftung
  • Möglichkeiten der Beweissicherung
Das nehmen Sie aus dem Seminar mit:

Sie erhalten einen praxisnahen Überblick über das neue Produkthaftungsrecht und konkrete Handlungsempfehlungen, um Haftungsrisiken in Ihrem Betriebsalltag zu minimieren.

Zielgruppe:

Das Seminar richtet sich an Fachkräfte aus dem Bereich der Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung sowie an HACCP-Beauftragte, Hygienebeauftragte und QM-Beauftragte. 

Ihre Expert:innen

Stefan Vornehm
Ich bin Ihr Experte, wenn Sie...
Stefan Vornehm
HACCP & PRP-Experte sowie Konzeptentwickler für Hygiene & Lebensmittelsicherheit
LinkedIn-Profil
  • Konzepte für Hygiene, HACCP und Lebensmittelsicherheit benötigen.
  • vor der Notwendigkeit einer EU-Zulassung stehen.
  • auf dem aktuellen rechtlichen Stand und abgesichert sein möchten. 
  • Detailfragen aus der Praxis mit einem Experten besprechen möchten.
  • auf einen unermüdlichen Fachbegriff-Erklärer an Ihrer Seite zählen möchten.
Julia Hartung
Ich bin Ihre Expertin, wenn Sie...
Julia Hartung

Expertin für Hygiene

LinkedIn-Profil
  • praxisorientierte Lösungen im Bereich Hygiene und Qualität suchen.
  • Konzepte für Hygiene, HACCP und Lebensmittelsicherheit benötigen.
  • die Hygienestandards und Betriebsabläufe vor Ort fachgerecht prüfen lassen möchten.
  • Ihre Mitarbeitenden im Bereich Hygiene und Qualität schulen lassen möchten.
     
Sie haben Fragen zu...?
Inhouse-Seminaren:
02837 80-336
Präsenz-/Online-Seminaren:
02837 80-333
Kennen Sie schon diese Seminare?

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Online: Das Seminar findet digital statt. Den Zugang zum Online-Kurs erhalten Sie nach Ihrer Anmeldung.
Inhouse: Das Seminar findet zu einem individuell vereinbarten Termin in Ihrem Betrieb statt.

Details dazu finden Sie auf der jeweiligen Seminarseite.

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PRP-Konzept
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