29.06.2015

Welches Pesto passt wozu?

Machen Sie Ihre Gerichte unverwechselbar ...

Pesto Spaghetti
Pesto – ein paar schnelle Handgriffe, schon ist es fertig! Eine leichte Variante, um Pasta zu verfeinern und ihr eine eigene Note zu verleihen. Weil es so viele leckere Varianten gibt, lässt sich Pesto mit den unterschiedlichsten Gerichten kombinieren. Wie wär's zum Beispiel mit Kartoffeln mit Walnuss-Pesto-Füllung? Egal ob Bärlauch-, Basilikum- oder Tomaten-Pesto – stellen Sie Ihr eigenes Pesto her.

Oder zaubern Sie Ihre eigene Pesto-Butter: Sie eignet sich hervorragend als Dip zu Gemüse, Fleisch und Fisch, aber auch zum Würzen und Binden.

Übrigens bekommen auch Suppen mit dem richtigen Pesto den besonderen Pfiff. Als Brotaufstrich schmeckt es besonders lecker. Die bekanntesten Pesto-Sorten stellen wir Ihnen vor.

Pesto Genovese

Pesto Genovese

Der Klassiker! Die grüne Kräuterpaste passt optimal zu Spaghetti. Aber auch zu Pizza, Kartoffeln, Flammkuchen, Hähnchenfilet oder Champignons ist Pesto Genovese ein perfekter Begleiter und verleiht Ihren Gerichten die besondere Note.

Bärlauchpesto im Mörser

Bärlauch-Pesto

Das Pesto setzt sich aus Bärlauch, Parmesankäse, Pinienkernen, Olivenöl, Salz und Pfeffer zusammen. Es verfeinert Schweineröllchen, Wachteleier oder auch Flammkuchen. Ein gesundes Plus: Bärlauch-Pesto regt den Stoffwechsel an.

Basilikum-Pesto im Glas

Basilikum-Pesto

Perfekt kombinieren kann man Basilikum-Pesto zu Spaghetti, Kartoffeln oder Brot. Kalbsrouladen, Putenröllchen oder auch Gurkensalat verfeinert das Basilikum-Pesto im Handumdrehen. Ein wahrer Alleskönner: Auch Desserts mit Erdbeeren oder beispielsweise Tomaten-Mozzarella-Sandwiches werden mit diesem Pesto zu echten Geschmackswundern.

Tomaten-Pesto

Tomaten-Pesto

Ob Rouladen, Roastbeef, Pizza oder Fisch: Tomaten-Pesto ist gerne mit von der Partie – und nicht nur klassisch zu Nudeln ein Gaumenschmaus. Sie möchten Ihren Gästen etwas Besonderes bieten? Kleine Brote mit aufgestrichenem Tomaten-Pesto lassen die Genießerherzen Ihrer Gäste garantiert höher schlagen!

Walnuss-Pesto

Walnuss-Pesto

Warum verwöhnen Sie Ihre Gäste nicht mal mit einem Crêpe mit Walnuss-Pesto? Oder servieren Sie es zu Muscheln oder Obst. Auch Salate lassen sich mit Walnuss-Pesto hervorragend verfeinern.