Karriere bei CHEFS CULINAR
Kantinenleiter (m/w/d)
Standort: Lützen OT Zorbau
Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service sowie spezieller Software-Lösungen, sind wir der kompetente und zuverlässige Partner rund um die Gastronomie. Nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland wachsen wir aufgrund unseres Leistungsprofils und unserer Zuverlässigkeit beständig.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort Lützen OT Zorbau zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit (39,0 Std/ Woche) einen
Kantinenleiter (m/w/d)
- Leitung des Mitarbeiter-Restaurants in unserer Niederlassung
- aktive Mitarbeit bei der täglichen Mitarbeiterversorgung
- Zusammenstellung, Kalkulation und Zubereitung von Gerichten
- Planung und Steuerung der täglichen Arbeitsabläufe
- Personaleinsatzplanung
- Einhaltung der Unternehmensrichtlinien nach HACCP
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) oder Küchenmeister (m/w/d)
- Erfahrungen in der à la carte-Küche und Bankett-Küche
- kreative und zeitgemäße Speisenplanerstellung
- Führungserfahrung
- hohes Maß an Kunden- und Dienstleistungsorientierung
- PC-Kenntnisse
- Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sind wünschenswert
- hohe Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
- Flexibilität und Teamfähigkeit
- eigenverantwortliche Arbeitsweise
- ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
- attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Gehaltszahlung vor dem Monatswechsel
- vermögenswirksamer Leistungen sowie Leistungen zur betrieblichen Altersvorsorge
- 30 Tage Urlaub zzgl. Sonderurlaubstage
- interne und externe Weiterbildung
- Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
- hochwertige Arbeitskleidung wird gestellt
- betriebliches Gesundheitsmanagement
- subventioniertes Essen in unserer hauseigenen Kantine
- eine intensive Einarbeitung über eine längere Zeit
- Kooperation mit Fitnessstudios
- Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
- Zuschuss zum Deutschland-Ticket
Ansprechpartner
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CHEFS CULINAR Ost GmbH & Co. KG
Personalabteilung
Patterken 2
06686 Zorbau