Nicht erst seit der Corona-Pandemie wird von Behörden und QM-Auditoren verlangt, dass im Betrieb ein Notfallkonzept vorliegt. Ein Betrieb kann schnell an seine Grenzen stoßen, wenn Notfälle eintreten, auf die er nicht vorbereitet ist. Meistens ist es zu spät, erst dann nach einer Lösung zu suchen – dies führt zu Stress und in der Folge zu chaotischen Zuständen. Wer vorbeugt und im Vorfeld ein passendes Konzept erstellt hat, ist im Vorteil und kann sachlich und zielgerichtet reagieren. Die Corona-Pandemie hat gezeigt, welche komplexen Fragestellungen zu bewältigen sind und zu welchen Verunsicherungen dies vor Ort führt. Doch was sind alles Notfälle? Das Seminar vermittelt einen breiten Überblick, die Teilnehmer erarbeiten schon im Seminar erste Unterlagen für die Praxis.

Seminarziele

• Im Krisenfall können Sie den Betriebsablauf aufrechterhalten und die Versorgung Ihrer Kunden sicherstellen.
• Mit einer gesteuerten Kommunikation können Sie alle Betroffenen informieren.
• Im Pandemiefall wissen Sie, welche Schritte einzuleiten sind.
• Sie schaffen sich eine Akzeptanz bei Kontrollbehörden und QM-Auditoren

Seminarinhalte

• Aktuelle Informationen zum Thema Notfall- und Krisenmanagement
• Grundwissen (Rechtliche Vorgaben und Begriffsdefinitionen)
• Erstellung von Gefährdungsbeurteilungen
• Konzeptbausteine mit Schritt-für-Schritt-Ablaufplänen diverser Notfälle
• Krisenkommunikation
• Krisenbewältigung im Falle einer Pandemie

Zielgruppe

Das Seminar richtet sich an Fach- und Führungskräfte, Hygienebeauftragte und QM-Beauftragte aus sozialen Einrichtungen (Krankenhäusern, Kliniken, Heimen, Behinderteneinrichtungen), der Betriebsgastronomie und der Hotellerie/Gastronomie.