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Kocherlebnisse

Basiswissen süße Desserts für Auszubildende
Dessert-Kochkurs für Azubis

Desserts, Süßspeisen & Co.

Hauptsache süß

Kocherlebnis für Azubis: Desserts, Süßspeisen & Co.

Lust auf süße Kreationen? In unserem Seminar lernen Sie mehr über Desserts ...

Was war nochmal eine Bayerische Creme? Wie unterscheiden sich Mousse und Creme? Diese und viele andere grundlegende Fragen im Bereich der Nachspeisen bleiben häufig auf der Strecke. Nicht so bei uns! Wir erklären auch Schritt für Schritt, wie das perfekte Dessert gelingt und erarbeiten mit euch zusammen die Basisrezepturen für klassische Nachspeisen. Perfekt für den Wissenskick vor der Prüfung für alle Azubis aus Küche und Hauswirtschaft.

Seminarinhalte

  • Zubereitung der wichtigsten Basisrezepturen
  • Einfache Tipps für geschmackvolle Abwandlungen
  • Praktische Tipps zum ansprechenden Anrichten

Desserts, Süßspeisen & Co.

Seminartermine:

Seminarpreis: 95,– € zzgl. MwSt.

Seminarpreis: 95,– € zzgl. MwSt.

Persönliche Angaben

Desserts, Süßspeisen & Co.

Sie wollen gleich mehrere Mitarbeiter schulen und Seminarinhalte gezielt auf das eigene Unternehmen abstimmen? Dann sind unsere Inhouse-Seminare genau das Richtige für Sie. Dabei bestimmen Sie den Ablauf: Die Dauer der Schulung – halb-, ein- oder mehrtägig – lässt sich genauso individuell gestalten wie der Termin und der Veranstaltungsort. Unsere Referenten schulen Sie und/oder Ihre Mitarbeiter gerne vor Ort. Sie können aber selbstverständlich auch unsere eigenen Tagungsräume nutzen. Für Fragen zu unseren Inhouse-Seminaren für die Gemeinschaftsverpflegung steht Ihnen Heike Michels unter der Telefonnummer +49 2837 80-336 zur Verfügung. Für Fragen zu unseren Inhouse-Seminaren für die Gastronomie und Hotellerie wenden Sie sich bitte an Sina Koch unter der Nummer +49 2837 80-673. Wir freuen uns über Ihr Interesse!

Wir rufen Sie auch gerne zurück

Inhouse-Seminare GV

Hotline

Tel.: +49 2837 80-336

Heike Michels als Ansprechpartner für Inhouse-Seminare

Heike Michels

Tel.: +49 2837 80-350

heike.michels@chefsculinar.de

Elke Holla

Elke Holla

Tel.: +49 2837 80-364

elke.holla@chefsculinar.de

Seminare GV

Hotline

Tel.: +49 2837 80-333

Lena van Bühren als Ansprechpartner für Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Lena van Bühren

Tel.: +49 2837 80-633

lena.vanbuehren@chefsculinar.de

Anja Hölsken als Ansprechpartner für die Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Anja Hölsken

Tel.: +49 2837 80-398

anja.hoelsken@chefsculinar.de

Inhouse-Seminare HOGA

Sina Koch

Tel.: +49 2837 80-673

sina.koch@chefsculinar.de

Seminare HOGA

Lena van Bühren als Ansprechpartner für Seminare der Gemeinschaftsverpflegung

Lena van Bühren

Tel.: +49 2837 80-633

lena.vanbuehren@chefsculinar.de

Carolin Schüle als Ansprechpartnerin für Seminare der Gastronomie und Hotellerie

Carolin Schüle

Tel.: +49 2837 80-646

carolin.schuele@chefsculinar.de

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CHEFS CULINAR Seminarbroschüre für die Gastronomie 2019

Seminarbroschüre Gastronomie & Hotellerie 2019

Unsere Gastro-Seminare gibt's auch vollständig in der Broschüre für die Gastronomie und Hotellerie. Sie lässt sich einfach als PDF herunterladen oder über unser Formular bestellen.

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Seminarbroschüre für die Gemeinschaftsverpflegung 2019

Seminarbroschüre Gemeinschaftsverpflegung 2019

Alle GV-Seminare und Lehrgänge für die Saison 2019 finden Sie übersichtlich in unserer Broschüre für die Gemeinschaftsverpflegung. Sie können Sie bequem als PDF herunterladen oder über unser Formular anfordern.

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